Ralanti cuisinier Kay-Style Pot kwit

Helen a po bon gou se te fè ak yon ti diven wouj (oswa vyann bèf vyann bèf), legim, lay, ak kondiman. Sòs la pou sa a boukannen bouche epè apre yo fin boukannen an kwit ak likid yo redwi.

Pòmdetè yo ka ajoute ansanm ak Navèt la oswa rutabaga.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/2 tas navèt koupe oswa rutabaga
• 1/2 tas zonyon koupe
• 1/4 tas kawòt koupe
• 1/4 tas seleri koupe
• 1 lay lay, mens
• 1 mèg vyann bèf chuck oswa wonn tèt po kwit, sou 3 a 4 liv, koupe an 2 moso si sa nesesè nan anfòm
• 2 gwo kiyè lwil oliv legim
• 1 ti kiyè sèl
• 1/4 ti kiyè pwav
• 1/2 tas sèk diven wouj oswa
• vyann bèf vyann bèf
• 2 gwo kiyè pèsi pwa min
• 1/4 tas dlo frèt
• 3 gwo kiyè tout farin frans

Ki jan fè li

1. Nan cuisson dousman konbine Navèt la koupe, zonyon, kawòt, seleri, ak lay.
2. Koupe kwit nan vyann bèf nan grès depase.
3. Chalè legim lwil oliv nan yon soteuz gwo sou chalè medyòm; mawon boukannen sou tout kote.
4. Mete vyann sou legim yo nan cuisson la dousman. Voye boukannen ak sèl ak pwav; vide diven an 1/2 tas oswa bouyon vyann bèf sou boukannen.
5. Kouvri ak kwit sou ba pou 8 a 10 èdtan.
6. Retire tout boukannen nan yon chodyè cho.

1. Souch legim yo; rezève 2 tas likid pou kwit manje. Si sa nesesè, ajoute dlo pou fè 2 tas.
2. Mete likid la rezève nan frizè a pou kèk minit jiskaske grès la leve nan tèt la, oswa itilize yon séparation sòs pou retire grès la.
3. Kiyè legim yo ozalantou boukannen ak voye ak pèsi. Kouvri vyann ak FOIL kenbe cho pandan y ap prepare sòs.
4. Apre ou retire grès la depase, vide likid la pou kwit manje nan yon marmite.
5. Nan yon tas, melanje 1/4 tas dlo a frèt tou dousman nan farin frans, brase jouk lis; brase nan kwit likid.
6. Kwit sou chalè mwayen ki ba, vibre jiskaske epesir ak petiyan. Sèvi sòs ak po boukannen ak legim yo.

Resèt pa pataje Helen.

Ou ka sanble tou

• Favorite kwit manje Kuizin Pot kwit Recipes
• Pot kwit ak diven wouj ak dyondyon
• Pot kwit Avèk lay ak Tim
• Fasil Lazy po kwit

Gade tou

• Ralanti kwit manje Recipes

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	611
Total Grès	29 g
Grès satire	10 g
Enstans grès	14 g
Kolestewòl	203 mg
Sodyòm	375 mg
Idrat kabrit	16 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	69 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)