Favorite espageti ak boulèt

Sèvi sa yo boulèt nan sòs byen sere endijèn tomat yo sou cho espageti kwit.

Ki sa ou pral bezwen

• Pou boulèt yo:
• 2 ze
• 1/2 tas lèt
• 3 tranch pen, kraze
• 2 liv mèg vyann bèf
• 1/2 tas tise byen koupe zonyon
• 2 gwo kiyè pèsi koupe
• 1 lay lay, kraze, mens
• 1 ti kiyè sèl
• Pou sòs la ak pasta:
• 3 gwo kiyè lwil oliv
• 1/2 tas zonyon koupe
• 2 dan lay, kraze ak mens
• 1 gwo kiyè sik
• 2 ti kiyè luil sèl
• 1 ti kiyè sèk fèy origan
• 1/2 yon ti kiyè sèk fèy Basil
• 1/4 ti kiyè nwa pwav
• 1 gwo ka (28 a 36 ons total) kraze tomat Italyen
• 2 bwat (6 ons chak) keratin tomat
• 16 ons espageti mens
• 1/2 tas fwomaj rape (griye)

Ki jan fè li

Recipe pou espageti ak boulèt

1. Fè boulèt. Nan yon bòl mwayen, bat ze alalejè; ajoute lèt ak pen epi kite kanpe pou apeprè 5 minit. Add vyann bèf, zonyon, pèsi, lay, sèl, ak pwav; melanje dousman jiskaske byen reskonsab pare. Fòm nan apeprè 24 boulèt, apeprè 1 1/2 pous an dyamèt. Mete boulèt nan yon chodyè bon jan gwo grese fon. Kwit boulèt nan 450 ° pou 25 minit.

2. Nan yon fou Olandè, nan lwil oliv cho sou mwayen chalè, zonyon sote jouk sansib ak jis kòmanse vire an lò. Add resi engredyan sòs; pote nan yon bouyi. Diminye chalè, kouvri, ak mitone pou 30 minit. Gou ak ajiste séchage, pandan l ajoute plis sèl, si sa nesesè. Add boulèt; kouvri ak mitone 50 a 60 minit ankò, vibran de tan zan tan.

3. Kwit espageti dapre direksyon pake yo; drenaj.

4. Sèvi espageti ki gen antèt avèk boulèt nan sòs; voye ak fwomaj griye rape.

Plis resèt
Pikant Chili boulèt ak sòs babekyou
Herb ak lay boulèt
Pi renmen boulèt
Dous ak Sour boulèt
Pafè boulèt
Italyen boulèt Italyen an

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	794
Total Grès	31 g
Grès satire	11 g
Enstans grès	14 g
Kolestewòl	216 mg
Sodyòm	1,188 mg
Idrat kabrit	67 g
Fibè dyetetik	7 g
Pwoteyin	64 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)