Defi a nan fè barbecue poul anpeche deyò nan poul la soti nan boule anvan andedan an kwit nan. Sa a se tradisyonèlman rezoud pa penti sòs la babekyou sou poul la nan fen kwit manje. Men, sa a resèt itilize yon metòd diferan: yon soteur elektrik. Rezilta a se yon sansib, bon gou BBQ poul nan ak nan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti kiyè lwil oliv
- 3 moso poul
- kosher sèl ak nwa pwav
- 16 ons sòs babekyou
- 16 ons soda zoranj
Ki jan fè li
- Chofe yon soteur elektrik (konpare pri) a 275 degre F. Ajoute lwil oliv.
- Sezon poul sou tou de bò yo ak sèl ak pwav. Lè lwil oliv se cho, ajoute poul soteur la. Brown pou 2 minit sou pwemye bò. Flip.
- Add sòs la babekyou ak soda zoranj.
- Kwit, pete detanzantan, 35-40 minit jiskaske poul kwit nan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 931 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 190 mg |
| Sodyòm | 1,006 mg |
| Idrat kabrit | 91 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 65 g |