Yon soup pwa remoute kouraj se yon plat esansyèl yo gen nan asenal ou pou manje chak jou, ak vèsyon sa a rapid ak pi fasil pral pran plezi menm moun kap okipe yo. Sèvi ak cornbread oswa kèk woulo krusty pou yon repa bon gou, oswa pè soup la ak yon sandwich pou yon manje midi bon gou.
Sèvi ak rs amoure oswa grenn vyann bèf, oswa fè l 'ak mawon tranche oswa bwize Italyen sosis. Epina fre ak tomat rache ajoute koulè ak gou kòm byen. Bè Swis fè yon ranplasman bon plat pou epina a, oswa itilize koupe fre oswa nan frizè chou oswa vèt melanje. Pou siplemantè koulè ak dous, ajoute 1/2 tas kawòt rache ak 1/4 tas seleri rache nan lwil oliv la ak sote yo ansanm ak zonyon an.
Soup la se yon chwa ekselan pou yon rasanbleman jou jwèt, evènman taygasyon, oswa dine potluck. Double resèt la ak transfere soup la kwit nan yon po crock pou sèvi.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo zonyon
- 8 ons cham
- 4 dan lay, mens
- 3 tas bouyon poul (ba sodyòm)
- 1 (14.5-ons) ka tomat (koupe)
- 1 (14.5-ons) ka konpòte tomat (kase moute)
- 2 (15 ons) bwat pwa marin oswa lòt pwa blan (vide ak rense)
- 1 gwo kiyè pèsi koupe (1 ti kiyè si w ap itilize seche)
- 1 ti kiyè sèk Basil fèy (oswa 1 gwo kiyè koupe Basil fre)
- 1/2 ti kiyè cheche Italyen melanj zèb (oswa origan)
- 6 ons epina
- Kosher sèl ak pwav, nan gou
- Si ou vle gani: 1 a 2 gwo kiyè koupe pèsi fre
- Si ou vle gani: 1 a 2 gwo kiyè tranche zonyon vèt
Ki jan fè li
- Peel epi koupe zonyon an. Zo a janbon an.
- Chalè lwil oliv la nan yon marmite gwo sou chalè medyòm.
- Lè lwil la se chatwayan, ajoute zonyon an koupe ak rach Kam. Kwit pou apeprè 3 a 4 minit, oswa jiskaske zonyon an se translusid.
- Add lay la mens nan chodyè a ak kwit manje pou apeprè 1 minit ankò, vibran toujou ap.
- Add bouyon an poul, tomat, tomat konpòte, pwa vide, 1 gwo kiyè pèsi koupe, Basil fre oswa seche, ak remèd fèy Italyen yo oswa origan. Pote yon bouyi; redwi chalè ba ak mitone pou 5 minit.
- Koupe epina a apeprè epi ajoute li nan melanj lan soup; kwit manje pou apeprè 1 minit ankò.
- Gou epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè.
- Panyen garnit ak pèsi fre koupe oswa tranche zonyon vèt, si yo vle.
Recipes Soup Bean
Yon soup pwa remoute kouraj fè yon repa bon gou nenpòt lè nan ane a, epi li espesyalman envite sou yon tonbe frèt oswa aswè sezon fredi. Sa a po popilè crock 16 soup pwa kòmanse ak yon melanj pwa soup. Piquant cajun andouille sosis gou sa a bon gou soup pwa nwa . Oswa pran fredi a koupe ak sa a soup pwa rapid ak fasil ak sosis .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 501 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 18 mg |
| Sodyòm | 672 mg |
| Idrat kabrit | 79 g |
| Fibè dyetetik | 23 g |
| Pwoteyin | 32 g |