Sa yo bon gou poul drumsticks yo kouvwi ak yon melanj de ji sitwon ak siwo myèl, ansanm ak kondiman, yon sòs ti kras soya, ak sik mawon. Sèvi ak sa yo poul santi bon poul ak pòmdetè kraze ak yon legim bò, oswa doub resèt la, epi fè yo pou yon jou fèt oswa manje midi jou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv poul drumsticks
- 2 gwo kiyè bè
- 2 gwo kiyè lwil oliv oswa lwil Canola
- 1/2 farin tas
- 1 1/2 ti kiyè luil
- Kreyòl sezonman oswa yon melanj sezonman sezonye
- 1/3 tas siwo myèl
- 1/4 tas mawon sik
- 4 gwo kiyè ji sitwon
- 2 ti kiyè luil sòs soya
Ki jan fè li
- Fou chofe a 350 F.
- Pat baton an poul sèk ak sèvyèt papye. Lanse yo nan yon sache depo manje ak farin frans lan ak séchage kreyòl.
- Fonn bè ak lwil oliv; vide l 'nan yon plat boulanjri fon.
- Fè aranjman pou drumsticks yo poul nan plat la boulanjri, vire rad yo byen avèk melanj lan bè.
- Kwit poul la nan fou a prechofe pou 30 minit.
- Nan yon marmite sou chalè medyòm, konbine siwo myèl la ak sik mawon, ji sitwon, ak sòs soya. Brase melanj ak pote nan yon mitone.
- Vide melanj lan siwo myèl sou moso yo poul epi retounen yo nan dife pou chofe fou a. Kwit pou 30 a 40 minit ankò, vire moso yo poul chak 10 a 15 minit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 882 |
| Total Grès | 46 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 20 g |
| Kolestewòl | 205 mg |
| Sodyòm | 1,565 mg |
| Idrat kabrit | 54 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 62 g |