Sa a joumou pen grye franse fè yon manje maten sezon fredi Fabulous. Pen griye a franse se parfe rlve, ak jis joumou ase fè li imid ak saveur.
Te joumou a foto franse pen griye te fè ak pen toubiyon kannèl, men rezen pen, challah, oswa yon pen briyan rich ta dwe chwa ekselan tou. Oswa fè l ak yon plenn blan oubyen ble.
Siwo a sidr pòm se jis etonan sou pen griye sa a franse, men si w ap kout sou tan, sèvi ak siwo Maple oswa yon siwo kanni an lò.
Sèvi sa a joumou pen griye franse pou yon manje maten espesyal espesyal, yon kolasyon nan fen semèn nan, oswa manje maten manje maten ansanm ak sosis, janbon, oswa bekonn.
Siwo a anpeche plis ke li refwadi, se konsa transfere li nan frijidè a fre byen vit oswa fè li jou a anvan oswa yon kèk èdtan davans.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou syrup la Cider Spiced:
- 1 gwo kiyè bè
- 2 tas pòm sidr
- 1 tas mawon sik
- 2 baton kannèl (chak sou 2 1/2 pous nan longè)
- Pou Joumou franse pen an:
- 1/2 tas lèt
- 1/2 tas joumou (nan bwat)
- 4 ze gwo
- 2 gwo kiyè sik mawon (chaje, limyè oswa fènwa)
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 ti kiyè kannèl
- 1/4 ti kiyè noutmèg (tè)
- 8 a 12 tranch pen (al gade nòt)
- 2 gwo kiyè bè (oswa kantite lajan ki nesesè pou griy la ak pou sèvi)
Ki jan fè li
Epè Cider Siwo
- Nan yon marmite lou medyòm sou chalè medyòm, fonn bè an.
- Lè bè a sispann kimen, ajoute siderèy pòm, sik mawon, ak kannèl.
- Pote nan yon bouyi, vibran. Kontinye kwit manje sou chalè mwayen, brase souvan, jiskaske redui a mwatye apeprè 1 tas oswa yon ti kras plis. Sa pral pran apeprè 15 minit.
- Siwo a pral epesè jan li refwadi.
Joumou franse pen
- Chofe yon tiwa chofay oswa dife pou chofe fou a 200 ° F. Sa a se kenbe kwit pen franse pandan cho pou kwit manje lo; si ou ap sèvi griye a joumou franse jan ou kwit li, sote etap sa a.
- Nan yon bòl mwayen, fwe lèt la ak joumou a, ze, 1/2 tas sik mawon, vaniy, 1 ti kiyè nan kannèl, ak noutmèg.
- Vide melanj lan joumou nan yon lajè, bòl fon.
- Chofe yon griddle oswa gwo soteur sote sou chalè mwayen ki ba. Koupe chodyè a ak yon ti kiyè luil nan bè.
- Tranpe yon 2 a 4 tranch pen (depann sou gwosè a nan griddle ou) nan melanj lan joumou pou yon kèk segond, vire nan rad tou de bò yo.
- Lè bè a kimen, fè aranjman pou pen an tranpe sou griy la.
- Kwit pen an tranpe jiskaske dore sou anba a. Vire ak mawon lòt bò a. Sa a pral pran apeprè 2 a 3 minit sou chak bò.
- Transfere nan yon fon alimantasyon dous oswa yon parchemin papye-aliyen fèy fèy epi kenbe cho nan fou a pandan y ap kwit manje pen ki rete franse a.
- Sèvi ak siwo a sidr, siwo Maple, siwo kanni, oswa pi renmen ou.
Konsèy ekspè
- Tou depan de gwosè a ak epesè sou pen an, ou ta dwe jwenn nenpòt kote soti nan 8 a 12 tranch oswa 4 a 6 pòsyon. Pepperidge Farm Cinnamon Swirl Pen se yon pen relativman ti epi yo pral fè sou 12 tranch nan joumou franse pen griye (jan yo montre nan foto a).
- Sèvi ak pen pi renmen ou pou sa a pen griye franse. Gen kèk chwa bon yo ye
- blan pen, ble, oswa yon multigrain
- rezen pen
- kannèl toubi pen
- challah
- briye pen
- Texas pen griye