Looking for pafè vejetaryen zèl cho resèt la? Isit la nan ki jan fè vejetaryen ak vejetalyen cho zèl lè l sèvi avèk seitan - ranplasan an pafè vejetaryen pou fè vyann-gratis zèl cho. Bagay la sèlman ki kapab pètèt fè zegann sa yo seitan vegan plis bon gou, nan opinyon mwen, se si w ap gen chans ase yo viv nan New York City epi yo ka itilize drangsticks poul vyann Mei Wah a fè zèl (yo ap seryezman vejetaryen ki pi bon vyann ki ranplase tout tan). Men, mwen fouye.
Si ou renmen zèl cho oswa zèl Buffalo, eseye sa a senp endijèn ki ba-grès vejetaryen ak vegan vèsyon zèl cho te fè soti nan seitan! Vejetaryen "zèl cho" ak seitan gen tout gou yo menm jan zèl regilye cho, kidonk, ou reyèlman pa pral manke vyann lan.
Pifò nan gou a nan sa yo vejetaryen ak vegan zèl cho soti nan sòs la cho, kidonk asire w ke ou sèvi ak yon bon jan kalite bon yon sèl. Mwen renmen Wouj cho Buffalo cho a (ak repons lan se wi, li nan vegan konplètman), menm jan fè jis sou tout moun mwen konnen, men mwen menm mwen renmen fè eksperyans ak nouvo boutique ak lokalman oswa rejyonal pwodwi mak sòs cho. Eseye yon sòs yon ti kras dous mango cho oswa yon sòs cho ki fèt ak anana, oswa, eseye li soti ak yon lòt inivèsèl renmen klasik sòs cho: Sriracha sòs. Non, sriracha se pa yon sòs tradisyonèl Buffalo zèl, men ki moun ki gen sousi? Jis sou tout moun renmen sriracha sòs!
Sa a resèt se tou de vejetaryen ak vejetalyen. Si w ap chèche yon resèt ki gen gluten-gratis cho zegwi, eseye itilize tofou tankou nan sa a zèl Tofou buffalo resèt isit la , oswa, pou yon bagay menm pi lejè, eseye sa yo bouche dife-griye chou buffalo "zèl" . Yum!
Gade tou: Plis vejetaryen seitan resèt
Ki sa ou pral bezwen
- Lwil oliv
- 1 liv seitan (chire oswa koupe nan fragman)
- 1/4 tas sòs cho (frèt cho sòs buffalo Frank a se yon chwa klasik)
- 3 ti kiyè siwo erab
- 1/4 tas ji sitwon
- 1/2 ti kiyè sèl
Ki jan fè li
- Premyèman, prepare sèjan ou pa découper oswa chire l 'nan fragman yon ti jan pi gwo pase mòde gwosè (apeprè 2 pous). Ou kapab tou tranch seitan ou nan dal mens oswa "dwèt" fòm, si ou pito, men mwen renmen fragman.
- Apre sa, chalè yon kouch mens nan lwil oliv nan yon sote sou chalè mwayen-segondè. Sautee seitan a jouk alalejè mawon sou tout kote, brase souvan (apeprè 5-10 minit).
- Apre sa, redwi chalè a ba mwayen epi ajoute sòs cho a, siwo erab, ji lacho ak sèl vibran konbine byen.
- Diminye chalè a ba epi pèmèt sòs la ak seitan nan mitone pou apeprè yon lòt 3 a 5 minit, brase rad fragman nan seitan byen ak sòs la.
- Retire nan chalè epi sèvi imedyatman.
- Sèvi zanj vejetaryen ou yo cho ak yon tradisyonèl ble abiye fwomaj, oswa, si ou bezwen yon lide vegan, eseye sèvi yo ak yon endijèn vajen abiye ranch .
Gade tou: Ki sa ki seitan?
Tankou kwit manje ak seitan? Isit la nan yon kèk nan vejetaryen pi renmen m 'ak vejetalyen seitan resèt eseye.