Sa a se yon juicy, sansib ralanti kwit manje kochon boukannen ak yon dous ak alalejè trase mawon sik ak kannèl glase. Sèvi vyann kochon sa a fasil ak pòmdetè kraze oswa pòmdetè kwit, ansanm ak bwokoli vapè oswa legim pi renmen sou bò kote ou.
Si ou kwit yon ren kochon gwo, ou pral pwobableman gen rès manje. Li fè sandwich ekselan ak yon sòs babekyou ti kras oswa mayonèz. Sa a vyann kochon ak espageti marmite ak vyann kochon ravèt fasil ak pòmdetè marmite yo se bon chwa pou boukannen vyann kochon kite.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 liv vyann vyann kochon boukannen
- 1 lay lay (mwatye)
- 1/2 ti kiyè sèl (oswa gou)
- frèch tè nwa pwav (nan gou)
- 1 1/3 tas mawon sik (
- divize )
- 1 gwo kiyè Dijon moutad (oswa yon moutad grenn)
- 1 gwo kiyè balsamik vinèg
- 1/4 ti kannèl kannèl
Ki jan fè li
- Si vyann kochon an gen yon kouch twòp nan grès, taye li yon ti jan. Yon grès ti kras pral ede kenbe kwit la juicy sou peryòd la long nan pou kwit manje.
- Fwote bouk la tout lòt peyi sou ak mwatye nan lay, Lè sa a, voye ak sèl ak pwav, Lè sa a, pike boukannen an tout lòt peyi sou ak yon fouchèt oswa brochet.
- Nan yon tas oswa bòl, konbine 1 tas sik mawon, moutad la, ak vinèg. Fwote tout lòt peyi sou boukannen an.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 7 a 9 èdtan, oswa jiskaske sansib, men se pa tonbe apa. Vide ji yo depase.
- Konbine ki rete 1/3 tas mawon sik ak kannèl; Gaye melanj la sou tèt la nan boukannen an. Kouvri epi kontinye kwit sou LOW pou 1 èdtan ankò.
Sèvi 6 a 8 ak rès manje.
Konsèy ak Variations
- Si boukannen an trè mèg avèk grès oswa pa gen anpil grès vizib, tèt li oswa vlope li ak 4 a 6 bann bekonn.
- Yon pòsyon nan vyann oswa bèt volay se jeneralman 3 ons. Chak liv vyann vyann kochon pral kwit apeprè 12 ons kwit.
Favorite Recipes resèt vyann kochon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 703 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 197 mg |
| Sodyòm | 315 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 62 g |