Sa a vyann kochon rale se konsa fasil ak pratik yo prepare ak kwit nan cuisson la dousman. Sèvi vyann kochon an graje sou pen griye ak slaw, vinegar, ak siplemantè babekyou sòs.
Ki gen rapò ak Recipes
Rale vyann kochon, North Carolina Style
Fasil babekyou vyann kochon
Ki sa ou pral bezwen
- 1 vyann kochon boukannen
- 1 a 2 gwo kiyè gri séchage (tranch, Burger, oswa poul pikant)
- 2 lwil (juiced, oswa sou 1/4 tas ji pòm)
- 2 zonyon mwayen (tranche)
- 1 klòch pwav (vèt, smi, grin koupe)
- 2 a 3 tas babekyou sòs (oswa nan gou)
Ki jan fè li
- Mete apeprè mwatye nan zonyon yo nan cuisinier la dousman. Mete vyann kochon an kochon sou zonyon yo epi voye san gad dèyè ak gri séchage. Top ak zonyon ki rete yo ak piman ak farin ak ji an lacho.
- Kouvri ak kwit sou HIGH pou 6 èdtan.
- Retire boukannen ak legim ak dechay. Jete jete epi retounen vyann kochon an graje nan cuisinier la dousman. Add sòs babekyou, kouvri, epi kwit sou LOW pou apeprè 1 èdtan.
- Sèvi sou pen nwa ak coleslaw ak vinegar.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 261 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 46 mg |
| Sodyòm | 970 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 14 g |