Koreyen Duk Gook, yon soup ki te ranpli avèk mou gato diri Koreyen (Dduk), toujou manje nan Joudlan . Kalite ak senp, li pran mwens pase 30 minit si ou itilize bouyon pre-fè oswa magazen-te achte. Li la tou komen nan ajoute boulèt ak / oswa vyann bèf tranche nan soup la pou yon plat heartier.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (1 lb) pake Koreyen duk (gato plat oval plat)
- 6 tas bouyon (vyann bèf, anchwa, oswa poul)
- Soup soya sòs ak pwav (nan gou)
- 2 ze, fri ak tranche nan bann mens
- 1 oswa 2 fèy papye sèk, koupe an tranch mens
- 2
- scallions , koupe (si ou vle gani)
Ki jan fè li
- Tranpe gato diri nan dlo frèt pou apeprè 20 minit.
- Pote bouyon nan yon bouyi. *
- Sezon nan gou ak sòs soya soup ak nwa pwav.
- Add gato diri ak mitone jiskaske sansib, apeprè 10 minit.
- Chaje nan bòl endividyèl ak Lè sa a, ajoute ze ak bann alg ak scallions.
* Si w ap itilize boutèy ki achte bouyon, lè sa a, melanje 4 vè bouyon ak 2 tas dlo ak sezon ak sòs soya soup.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 533 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 117 mg |
| Sodyòm | 1,157 mg |
| Idrat kabrit | 92 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 19 g |