Saj koles fajita tranch pral bay menm pi gwo a nan Manjè yon kouri pou pesos yo. Se kriz steak ki te marin nan salsa verde vin kwit leve, li ajoute nan yon melanj bon gou nan zonyon karameleyal, jòn klòch piman, wouj klòch piman, tomat, ak Meksiken epis santi bon. Sandwich la fini koupe ak yon pete vibran nan velours Meksiken krema, klere ak zesty pico de galo, ak frèch prese ji sitwon.
Pa sèten ki diferans ki genyen ant krèm Ameriken ak Meksik krema se? Lèt la se pi mens ak saltier pase Ameriken tounen krèm ak sòt de sanble ak yon-eklèsi-soti vèsyon an frèt la franse fraiche la. Li nan super fasil fè sa si ou ta renmen eseye soti sa a Meksiken krèm Recette.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou Fajitas yo:
- 1 lb sirloin tranch (koupe nan bann mens)
- 1/4 tas salsa verde
- 1 ti kuiyè. lwil oliv legim
- 1 gwo zonyon jòn (koupe nan bann)
- 1 gwo wouj klòch pwav (koupe nan bann)
- 1 gwo pwav jòn (koupe nan bann)
- 1 tomat (koupe an bann)
- 1 ti kiyè. kimen
- 1 ti kiyè. lay poud
- sèl ak pwav gou
- Pou Sandwich la:
- 1 woulo liv hoagie
- 1 ti kuiyè. Meksiken krema
- 2 ti kuiyè. fre pico de galo
- Gani: 1/2 lacho (koupe nan kwen)
Ki jan fè li
Fè Fajitas yo:
- Add bann yo nan jip stèk ak verals salsa nan yon sak ziplock, eseye retire otan ke posib, ak sele. Mete ziplock la nan frijidè a epi kite marinad pou omwen 2 èdtan.
- Yon fwa li se marinated, retire soti nan frijidè ak mete sou kote. Chofe yon jete fè sote sou segondè epi yon fwa li kòmanse yon ti kras lafimen, byen vit ajoute lwil legim ak mwatye stèk la.
- Avèk yon seri tong, espas chak moso nan vyann soti pou li pa vapè lòt moso yo. Apre yon minit oswa de, tranch a ap kòmanse mawon ak karameleuz - brase konsa tout kote jwenn chalè ak koulè.
- Yon fwa ke li kwit nan medyom-danse, retire nan chalè epi ajoute pakèt nan dezyèm nan marinated stèk. Kwit pakèt nan dezyèm menm jan an epi ajoute sou stèk la rezève.
- Next ajoute zonyon an jòn, wouj klòch pwav, ak jòn klòch pwav nan jete nan cho jete fè ak grate moute Bits yo Steak ak melanj zonyon ak pwav. Add tomat la, kimen, poud lay, ak sèl ak pwav gou. Kwit pou plizyè minit jiskaske legim yo mou ak karamele. Add tounen nan steak nan epi retire nan chalè.
Fè sandwich la:
- Tranch wouj hoagie ou nan mwatye ak pil nan yon twazyèm nan melanj lan fajita. Top ak krem nan Meksiken ak pico de galo la ak sèvi ak lacho si yo vle.