Sa a resèt pou meatloaf ti mouton ofri yon altènatif bon gou estanda vyann lan te fè ak vyann bèf tè. Malgre ke yon ti kras nan vyann bèf tè yo itilize isit la, gou nan ti mouton vrèman vle di soti ansanm ak kèk epis santi bon kokenn.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv ti mouton tè mèg
- 1/2 vyann bèf tè
- 2 ze gwo
- 1 medyòm zonyon, rache
- 1 vèt klòch pwav, rache
- 3 galik lay, koupe
- 1 tas ti kal pen pen cheche
- 3/4 sèl kiyè sèl
- 1 ti kiyè nwa nwa pwav
- 1/2 ti kiyè kimen
- 1 ti kiyè sèk Basil
- 1/4 kannèl tè yon ti kiyè
- 1/4 tas pèsi fre, koupe
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 degre F.
- Nan yon bòl gwo, konbine ti mouton, vyann bèf, ze, ak pen ti kal pen. Melanje byen. (Men travay pi byen!) Ajoute zonyon, vèt pwav, lay, sèl, pwav, kimen, Basil, ak kannèl. Melanje byen, fè si epis santi bon yo byen gaye nan tout melanj.
- Transfere melanj nan yon chodyè pen ki alaleye grese. Kwit pou 1 1/2 èdtan, oswa jiskaske kwit nan. Retire nan fou a epi kite kanpe apeprè 15 minit. Voye ak pèsi fre, koupe.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 519 |
| Total Grès | 29 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 244 mg |
| Sodyòm | 260 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 43 g |