Suet se yon engredyan nan Manje Britanik ki anpil timid lwen, sitou paske yo pa konnen ki sa li ye, kote yo ka achte li epi si se pa, ki sa ki ranplasman gen?
Premyerman, Suet se yon engredyan ki Pops leve sou tout kote a nan resèt Manje Britanik ak Ilandè yo ak yo te jwenn nan asyèt anpil tradisyonèl tankou stèk ak ren, oswa Nwèl pouding ki pa ta dwe menm bagay la tou san li - nòt swet pa itilize nan yon gato tradisyonèl Britanik Nwèl la.
Anvan nou ale nenpòt ki pi lwen, li ta bon konnen egzakteman ki Suet se ak altènativ yo ou ka itilize epi toujou jwi tout gou yo gwo ak imidite li pote si ou pa gen okenn ak okenn kote yo achte li, menm si nan UK a li fasilman disponib.
Se konsa, Ki sa ki Suet?
Definisyon: Suet se grès la te jwenn nan ren ak lòt ògàn nan bèt yo. Li se yon grès satire ak itilize tradisyonèlman nan patisri, nan puddings vapè ak dous mincemeat . Gen altènativ vejetaryen pare-fè ki disponib ki ka achte nan makèt dirijan. Gade pou Atora mak la pou tou de vèsyon yo vyann ak vejetaryen.
Ou kapab tou fè zanmi ak bouche ou epi mande pou grès la nan ren yo. Asire ou ke li se pwòp epi Lè sa a, friz ak griyaj ak itilize nan resèt ou yo.
Men kèk egzanp sou suet nan yon resèt: Gen anpil, anpil resèt kèk lòt moun nwa ak rich pi lejè. Gen kèk swete vyann bèf ak lòt moun vejetaryen suet pou yon pi lejè pouding.
Altènativ yo Suet nan kwit manje ou
Truthfully, nenpòt ki ranplasan ou itilize pou suet nan pou kwit manje ou pa janm yo pral byen menm jan ak lè l sèvi avèk engredyan nan tèt li. Sepandan, gen kèk ranplasan desan ki pral fè ou fèmen.
Gen kèk rekòmande lè l sèvi avèk bè nan frizè, men mwen ta evite sa a kòm bè a fonn anpil pi vit pase sòlèt ak pouding ou yo ap vin gra ak lou.
Ou ka melanje yon kantite lajan nan bè ak mantèg la sijere pi ba a, men kòm se tou mansyone, asire w ke li se nan frizè.
Manke kòm yon Ranplasan pou Suet
Si ou pa vle, oswa ou pa ka jwenn Suet Lè sa a, sèvi ak yon mantèg olye Trex, Flora Blan ak Kwit travay trè byen, epi yo mantèg legim, se konsa apwopriye pou vejetaryen.
Anvan ou sèvi ak moustach la friz li jiskaske trè fèm. Yon fwa griyaj griyaj sou yon gwo rap koupon poul ou jwenn plis moso chunky, yon fwa griye friz ankò epi sèlman itilize lè ou yo pare yo melanje nan resèt ou. Ou kapab tou batman kè jele, griye mantèg nan yon processeur manje ki pral kwense mantèg la epi ankò, plis sanble ak kòrèk reyèl.
Sèvi ak frizè ou, griye mantèg jan ou ta nan nenpòt ki resèt rele pou suet. Ou kapab tou fè lòt altènatif la an avanse epi kenbe li jele nan sache nan frizè a si ou yo ale nan sèvi ak li regilyèman. Li pral sèlman kenbe pou yon mwa oswa de nan pi fò.