Sa a resèt kochon dousman pa ta ka pwodwi kòt babekyou natif natal, men ou pral jwenn sansib, zo kòt gwo. Sonje pou netwaye grès la nan zo kòt yo anvan ou kòmanse ajoute lòt engredyan yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 liv (1.8 kg) kib kochon peyi-style
- 1 tas (240 mL) stock poul
- 1 8-ons (225 mL) ka sòs tomat
- 1/2 tas (120 mL) dlo
- 1/2 tas (120 mil) sik mawon
- 1/2 tas (120 mL) Doktè pwav soda
- 1 gwo zonyon, tranche
- 1/4 tas (60 mL) vinèg
- 2 gwo kiyè (30 mL) sòs soya
- 1 gwo kiyè (15 mL) poud tchili
- 1 ti kiyè (5 mL) grenn seleri
- 1/2 ti kiyè (2.5 mL) sèl
- 1/2 ti kiyè (2.5 mL) nwa pwav
Ki jan fè li
1. Mete zo kòt vyann kochon peyi-style nan ralanti cuisson ak aksyon poul. Kwit sou segondè pou 1 èdtan.
2. Retire tout zo kòt yo epi netwaye dousman. Add tout lòt engredyan yo ralanti kofr ak brase nan konbine. Add kochon vyann kochon epi kontinye kwit manje sou ba pou 6 a 8 èdtan.
3. Yon fwa kwit, sèvi kòt avèk kote pi renmen ou yo.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 848 |
| Total Grès | 41 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 18 g |
| Kolestewòl | 262 mg |
| Sodyòm | 819 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 85 g |