Kèk bagay nan lavi yo pi bon pase Riben babekyou
Admèt li, pa gen anyen di babekyou tankou zo kòt. Anpil eseye fè yo ak kèk reyisi, men ap resevwa ki pafè BBQ Rib kapab yon defi reyèl. Rib, si kochon oswa vyann bèf se fondamantalman yon kouch mens nan difisil, difisil vyann kole nan zo. Gen grès, manbràn, ak bèl anpil tout bagay ki ka fè vyann twò difisil yo manje. Sekrè a nan zo kòt bon gou se pasyan ki ba ak ralanti kwit manje. Erezman pou ou, mwen te travay pou ane yo mete ansanm resous ki nesesè yo fè zo kòt yo gwo.
Rib kochon yo se babekyou a tradisyonèl nan yon gwo pòsyon nan peyi Etazini. Gen de kalite kib kochon, spareribs ak zo kòt ou (oswa zo kòt tounen). Tcheke resous sa yo:
- BBQ Ribs Etap pa Enstriksyon Etap pou fimen an
- Riben babekyou sou yon Grill chabon
- Riben babekyou sou Grill Grill la
- Koupe yon Whole vyann kochon Spare rib yo jwenn koupe nan dwa sou yon etajè nan zo kòt kochon
- Metòd la 3-2-1 fè sansib, tonbe zo kòt zo yo
- Rib Rubs yo ajoute gou a pafè
- Kansas City Barbecue Ribs
- Memphis Style Riben Riban
Kibè vyann bèf yo bon pou babekyou. Fimen ki ba ak ralanti, ou jwenn yon tris sansib ak bon plat ki pral yon siksè smashing nan pwochen koupab ou a. Sèvi ak yon fwote dous oswa bon plat, yon sòs flater, ak pwoblèm nan sèlman w ap gen se jwenn yon plato gwo ase yo sèvi yo sou. Reyèlman, sa yo zo kòt yo fasil yo prepare ak bon gou yo manje. Defi a pi gwo ak zo kòt vyann bèf se fimen yo lontan ase yo fonn lwen tout tisi yo konjonktif.
Vyann bèf ka pran pi long, men kantite vyann ak gwosè a nan zo kòt yo se yon vant plen plen.
Gen yon varyete de fwote, sòs, ak resèt pou kib babekyou kòm gen moun ki renmen prepare yo.