Rapide ak plen-aromatize poul resèt bouyon

Fè yon bouyon poul rich nan mwens pase yon èdtan lè l sèvi avèk janm poul ak kwis oswa do. Sa a resèt, te pran nan "Recette a pafè" pa Pam Anderson, sèvi ak jis yon engredyan kèk ak se byen senp fè. Li pwodui sou 2 kare nan bouyon, ki ka jele epi yo dwe nan men nenpòt lè ou bezwen bouyon poul pou yon plat w ap sèvi.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 gwo kiyè legim lwil oliv
• 1 medyòm zonyon (koupe nan zo mwayen)
• 3 pye janm poul ak kwis (pran an grès depase, koupe an moso 2 pous yo)
• 2 kare dlo
• 1 ti kiyè
• sèl
• 2 fèy bay

Ki jan fè li

Chofe lwil la legim nan yon gwo, lou-fon souch Kettle sou mwayen-segondè chalè.

1. Lè shimmers yo lwil oliv, ajoute zonyon an rache ak koupe-up moso poul ak sote jiskaske poul la pa gen okenn ankò woz sou 5 a 7 minit.
2. Diminye chalè a ba.
3. Kouvri ak kwit jiskaske poul la degaje ji li yo, apeprè 20 minit.
4. Ogmante chalè a segondè, epi ajoute 2 kare nan dlo (deja bouyi si ou se nan yon prese), sèl ak Bay fèy yo.

1. Le pli vit ke dlo a vini nan yon mitone, imedyatman redwi chalè a ba ankò.
2. Kouvri ak mitone jiskaske bouyon an se rich ak saveur, 20 a 30 minit ankò.
3. Souch ak jete solid yo. Bouyon an se pare yo itilize. Si ou ap fè sa a devan, fre nan tanperati chanm ak frijidè oswa friz.

Remak:

Ou ka ranplase 4 liv poul ak / oswa zo, koupe an 2-pous moso, pou pye yo ak kwis. Ou ka tou fè bouyon sa a soti nan yon poul 4-liv olye pou yo pye yo ak kwis yo rele pou isit la. Senpleman retire tete a an premye epi rezève pou yon lòt itilizasyon. Koupe do a, zèl, janm ak kwis epi kontinye ak resèt la.

Sijesyon pou Itilize

Bouyon poul kapab manje tankou soup ak ti biskwit oswa pen, men li pi souvan yon pati enpòtan nan resèt lòt. Poul noodle soup , Sidwès chicken mayi poul, poul soup chili soup , poul ak diri soup, soup legim poul, krèm nan soup poul, soup tòtil, ak diri ak sitwon soup yo se jis yon ide kèk nan depatman an soup.

Risotto resèt prèske toujou rele pou stock poul, kidonk li itil yo gen nan men kwit moute yon pakèt bon gou nan yon semèn nan lannwit oswa lè ou gen limite tan fè yon repa. Kòm yon reef sou Risotto ak mwens konplike, itilize stock poul olye pou yo dlo nan menm pwopòsyon an lè ou kwit manje diri blan. Sezon ak bè, sèl, pwav ak nenpòt lòt epis santi bon ou se nan atitid la pou fè yon plat bò bon gou nan jis yon kèk minit. Ou ka ranplase stock poul lè ou fè polenta menm jan ou fè pou diri.

Si ou se sou lachas a pou manje konfò, poul ak boulèt ak tat poul poul tou de rele pou bouyon poul epi yo pi pi rapid fè si ou gen yon pakèt nan men yo.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1688
Total Grès	98 g
Grès satire	26 g
Enstans grès	41 g
Kolestewòl	569 mg
Sodyòm	539 mg
Idrat kabrit	10 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	180 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)