Sezon kreyòl kreyòl

Sèvi ak sa a sòs savoureuse kòm yon baz pou tomat fri vèt oswa berejenn, oswa sèvi l 'tankou yon sòs ak fwidmè ak diri oswa pasta.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 gwo kiyè bè
• 1 gwo kiyè lwil oliv
• 1 ti zonyon (koupe)
• 1 lay lay (mens)
• 1/2 tas vèt oswa wouj pwav klòch (koupe)
• 1/2 seleri tas (koupe)
• 1 ti kiyè Creole sezonman
• 1/2 ti kiyè chèch fèy fèy
• 1/2 ti kiyè tè paprika
• 1 ti kiyè Worcestershire sòs
• tè pwi nwa pwav
• 1/4 sèl kiyè sèl
• 1 ka (14.5 ons) tomat ak ji (rache)
• 1 gwo tomat keratin tomat
• 1/2 tas bouyon poul

Ki jan fè li

1. Chalè 1 gwo kiyè bè ak 1 gwo kiyè lwil oliv nan yon marmite medyòm. Add zonyon an koupe, lay, seleri koupe ak klòch pwav; sote jouk sansib.
2. Brase nan 1 ti kiyè kreyòl sezonman, tim a ak paprika, priz nan pwav, 1/4 ti kiyè sèl, tomat, keratin tomat, ak poul bouyon. Mitone sou chalè ki ba pou apeprè 10 minit.
3. Gou ak ajiste séchage.
4. Sèvi ak tomat fri vèt oswa berejenn, oswa itilize ak kribich oswa lòt fwidmè.

Ou ka sanble tou

• Classic Creole kribich ak diri
• Poul Creole ak Rice Casserole ak Andouille Sosis
• Poul tete nan sòs kreyòl kreyòl
• Kreyòl Etouffee

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	48
Total Grès	2 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	1 g
Kolestewòl	3 mg
Sodyòm	43 mg
Idrat kabrit	6 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	1 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)