Krèm chimichurri tranpe

Chimichurri se yon bon gou sòs garlicky sòs ki sèvi ak vyann griye, espesyalman nan Ajantin . Chimichurri se te fè ak lay mens, tise byen koupe pèsi, sèl, vinèg (pafwa) ak anpil lwil oliv. Li ekselan ak vyann, pwason, ak legim sanble.

Chimichurri sòs kapab tou konvèti nan yon tranpe krèm pou legim, bato, oswa ti biskwit, ak yon ti kras nan mayonèz ak krèm tounen. Ajoute kèk zaboka krèm bay li plis gwo gou. Plonje sa a fè yon gwo sandwich gaye.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 1/2 tas pèsi Italyen (fre ak byen chaje)
• 2 gwo kiyè cilantro (koupe)
• Si ou vle: 1/4 tas fèy origan
• 4-5 galik lay
• 1/4 tas lwil oliv
• 1 gwo kiyè ji sitwon
• 1/3 tas mayonèz
• 1/3 tas tounen krèm
• 1 gwo zaboka
• priz sèl (gou)
• pwav flak pwav (gou)

Ki jan fè li

1. Fini filange lay la. Tise chip pèsi a ak Cilantro, ak origan si w ap itilize).
2. Brase lay ak remèd fèy yo ansanm nan yon ti bòl. Add lwil oliv ak ji lacho ak brase byen. Sezon sèl ak gou.
3. Peel ak tranch zaboka a ak kote nan yon blenndè oswa manje prosesè. Add mayonèz la ak krèm tounen ak pwosesis jouk melanje byen. Ajoute pèsi / lay melanj ak batman kè trè kout, jis jiskaske ou gen yon melanj lis, reskonsab pare. Gou pou séchage ak sezon ak sèl ak pwav gou. Add plis ji sitwon si li nesesè.

1. Sere nan frijidè a jiskaske pare pou yo sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	233
Total Grès	20 g
Grès satire	4 g
Enstans grès	10 g
Kolestewòl	10 mg
Sodyòm	101 mg
Idrat kabrit	13 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	3 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)