Nouy ak choukrout, oswa kluski z kwaśna kapusta (KLOOSS-kee zih KVAHSH-nah kah-POOSS-tah) nan Polonè, se yon plat bò pi renmen nan anpil fanmi Polonè.
Li se yon plat popilè ak pòtab yo pran nan pati fanmi, selebrasyon, potlucks, ak taygate.
Sote zonyon, choukrout, ak dyondyon (swa enpòte dyondyon Polonè oswa dyondyon nan bwat) melanje ak nouy kluski nouy pou yon plat san pitye ankò bon gou.
Kluski z kwaśna kapusta reheats byen epi aktyèlman gou pi bon apre arom lannwit lan. Li la tou yon kandida bon pou frizè a jan li thaws byen.
Chou oswa choukrout ak nouy se yon plat popilè ak fasil komen nan tout lès Ewòp. Nan Polòy, yo rele li kapusta z kluski oswa hałuski , nan Repiblik Tchekoslovaki, li te li te ye tankou zelí nudle a , ak Slovaks rele li haluski .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv kluski-style nouy, kwit ak vide
- 1/2 liv (2 baton) bè
- 1 gwo zonyon, grosyerman koupe
- 1 (32-ons) chokola veso, vide (rense oswa unrinsed as desired)
- 1 (14-ons) ka dyondyon, tij ak moso, dezire
Ki jan fè li
- Nan yon fou Olandè, zonyon sote nan bè jouk translusid. Add kraut ak kwit sou mwayen ki ba pou 15 minit, brase souvan.
- Fou chofe a 350 F.
- Add nouy kwit nan melanj lan choukrout nan fou Olandè a. Add dyondyon dyasporan, melanje byen. Adrese bouyi si sa nesesè.
- Transfere nan yon plat marmite gwo ki te kouvwi ak kwit manje espre. Kwit 45 minit oswa jiskaske tèt jis kòmanse mawon. Sèvi cho.
Plis nouy ak Recipes Chou
- Polonè Hałuski rsèt : deba a raj sou jan yo si sa a yo rele hałuski oswa łązanki. Nan nenpòt ka, li se yon konfò-manje plat ki te fè ak zonyon ak chou dousman sote nan anpil nan bè, melanje ak nou dente kwit-1/2-pous nouy.
- Ongwa Sweet-ak-chou sou resèt yo: fimen kochon bou melanje ak chou, zonyon, pòmdetè ak tomat yo te sèvi sou nouy ze pou yon repa ranpli.
- Ongwa Chou ak resèt Noodles : Li te ye kòm yon tchèk sou Hungarian, sa a konfò-plat se yon resèt senp fè, ki gen ladan chou, zonyon, bè, nouy ze, sèl, ak pwav.
- Konpetan chou ak nol resèt: graje chou, zonyon, ak nouy ze yo kwit nan yon soteuz, ak Lè sa a, boure pen yo voye sou tèt la.
- Chou ak nol pou de rsèt: Trick a ak sa a plat se jwenn zonyon yo ak chou mawon, men se pa overcooked - ou vle chou a rete yon kroustiyan ti kras - anvan melanje li ak nouy yo kwit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 341 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 49 mg |
| Sodyòm | 1,168 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 6 g |