Ou pwobableman pa t 'panse osijè de fè yon sòs babekyou soti nan fwi. Oke, sa a fwi ki baze sou Habanero barbecue sòs dous ak cho. Li travay parfe sou bèt volay ak vyann kochon. Si ou fè li an avanse, chalè a soti nan habanero a ap gen tan melanje ak lòt engredyan yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 mwayen zonyon (tise byen koupe)
- 2 dan lay (mens)
- 1 gwo kiyè / 15 mil lwil pou kwit manje
- 1 klòch pwav (jòn, griye, kale, ak grenn)
- 1 1/4 tas / 300 mil dlo
- 2/3 tas / 160 mL abriko (seche)
- 3 gwo kiyè / 45 mL sik (mawon)
- 2 gwo kiyè / 30 mL pòm vinèg sidr
- 1 gwo kiyè / 15 mou moutad (an poud)
- 1/4 tas / 60 mL cho sòs (Habanero)
- 1 zongle sèl (gou)
Ki jan fè li
1. Sote zonyon ak lay ak lwil oliv nan yon soteuz gwo. Ajoute klòch pwav, dlo, abriko, sik mawon ak pòm vinèg sidr. Diminye chalè, brase ansanm ak mitone jiskaske abriko yo mou, apeprè 15 minit.
2. Konbine avèk moutad, sòs cho ak sèl nan yon processeur manje. Melanje jouk lis.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 55 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 170 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |