Bountiful Cucurbita ajoute eleman nan konfò tonbe ak resèt sezon fredi
Pil nan kalbas sezon ivè kalm, ak po yo tach ak kolore, parèt nan magazen an makèt chak otòn. Pou pwofàn yo, yo ka sanble yon ti jan entimidasyon oswa menm senpleman dekoratif. Men, koki a ekstèn difisil nan pi vini fasil ase yo revele dous, krèm, jòn zoranj vyann.
Pou kwit manje ak Squash Butternut
Bèrnite a, ak fòm diferan klòch li yo, te parèt kòm yon pi renmen nan kwit lakay, espesyalman nan sezon rekòt la sezon.
Li fasil jwenn, espesyalman fasil yo kale, epi li travay byen pou torréfaction , soteing oswa pure.
Pami sweetest nan kalbas sezon fredi a, butternut gen yon gou nutty ak teksti krèm. Sèvi ak li nan soup, salad, yon frittata, lazanya ak lòt asyèt pasta, oswa tou senpleman koupe l 'nan fragman ak boukannen li.
Ranplase pou Squash Butternut
Ou ka sèvi ak kalbas sezon fredi anpil, ki gen ladan butternut, buttercup, Hubbard, joumou sik, ak glan, interchangeable nan resèt. Se konsa, si ou pa ka jwenn kalbas butternut, gen tan pwan tou sa ou kapab.
Vyann ki twò grav nan kalbas nan glan ki pi piti sanble ak yon butternut mwens dous, menm si po a manjab sou yon kalbas acorn ka pi difisil kale koupe yon kalbas anvan tout koreksyon. Buttercup kalbas tou fè yon ranplasan rezonab, patikilyèman nan resèt kwit oswa kòm yon pati nan yon plat bouyon tankou tankou yon Curry Endyen paske kò li yo gen tandans sèk deyò lè ou kwit li.
Hubbard kalbas grandi anpil, kidonk, ou ka anjeneral jwenn pre-koupe kwen nan li nan magazen an makèt.
Li ka difisil jwenn po a koupe yon Hubbard anvan tout koreksyon, kidonk, ou ta ka vle kwit li anvan ou kib li si resèt ou pèmèt. Sugar joumou pwodwi gou joumou siperyè, e menm si li te ye pou pi, travay nan pifò resèt rele pou griye, kwit, vapè, sote oswa kalbas kalandriye butternut.
Achte ak estoke ivè Squash
Avèk tout kalbas sezon fredi fre, ou vle chwazi yon echantiyon ki santi l lou pou gwosè li, san okenn boul, tach mou, oswa fant nan po an.
Gade pou yon tij entak kòm byen. Pifò varyete nan kalbas sezon fredi yo rekolt nan sezon otòn la epi yo ka pase nan fre, depo nwa pou jiska twa mwa. Butternut kalbas, ak mens po yo, se yon ti kras plis delika pase lòt moun yo, men nan bon kondisyon yo, ou ka magazen yo unpeeled pou apeprè yon mwa. Kale ak kib, kalbas sezon fredi dire nan frijidè a pou kèk jou.