Sa yo fin vye granmoun alamòd pwa je jòn yo kwit ak jenjanm, sik mawon, ak melas. Fè sa a resèt senp men bon gou nan yon cuisson ralanti epi sèvi kòm yon plat bò.
Ki sa ou pral bezwen
- 16 ons pwa je jòn
- 1/4 tas zonyon koupe
- 2 ti kuiyè. bè
- 2 ti kuiyè. mawon sik
- 1/4 ti kiyè. jenjanm
- 1/4 ti kiyè. sèk moutad
- 1 ti kiyè. seche fèy fèy
- 1/4 c. melas
- Sèl, nan gou
Ki jan fè li
- Chwazi sou pwa, kap chèche ti wòch ak pwa Enkonplè. Kouvri ak dlo frèt epi tranpe lannwit lan.
- Nan maten pote nan bouyi sou stovetop la. Mitone jiskaske koule a koule lè ou soufle sou yo. Rense avèk dlo cho.
- Mete mwatye pwa yo nan crockpot. Voye ak mwatye nan zonyon an ak dot ak 1 gwo kiyè nan bè an. Repete ak dezyèm mwatye.
- Nan yon bòl, konbine sik mawon, jenjanm, moutad, tim, melas, ak 1/2 tas dlo. Brase melanj. Vide sou pwa. Add plis dlo cho rense gode ak apèn kouvri pwa yo. Kouvri ak kwit manje pou 7 a 9 èdtan.
- Retire kouvri dènye èdtan pou kwit manje, oswa fre ak chofe. Add sèl, gou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 265 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 8 mg |
| Sodyòm | 52 mg |
| Idrat kabrit | 47 g |
| Fibè dyetetik | 11 g |
| Pwoteyin | 12 g |