Zèb sa a byen klere vèt ajoute yon allusion nan lay nan nenpòt plat
Nou tout abitye avèk siboulèt, vèt zèb la vèt tankou zèb souvan parèt tankou yon gani, pandan l ajoute yon allusion nan gou zonyon nan asyèt. Men, èske ou te konnen gen tou sibinman lay? Lay sibtilite (botanik non Allium tuberosum ) ka sanble zonyon siboulèt-yo tou refere yo kòm tou senpleman "siboulèt" - men yo aktyèlman gou tankou lay. Pandan ke siboulèt zonyon yo kre, siboulèt lay yo distenge soti nan siboulèt pa fèy plat yo, pi laj ak flè santi bon blan.
Sinon, sa yo fèy yo sanble anpil menm jan an nan aparans.
Layla lay yo tou li te ye tankou siboulèt Chinwa, lay Oriental, asyèt siboulèt, ak kochon Chinwa. Sa a se paske yo te natif natal nan sidwès Lachin, yo te alantou pou plis pase 4,000 ane, epi yo te kiltive nan lòt pati nan Azi kòm byen ke atravè mond lan pou itilize gastronomik. Sepandan, siboulèt lay yo tou li te ye pou yo te plant dekoratif.
Idantifye siviv Lay
Kouch la lay se yon plant perennial ki grandi nan yon anpoul fibrou. Kontrèman ak zonyon lòt ak kalite lay, sepandan, anpoul chive la anlè a se inèdibl. Fèy zèb ki tankou yo ak flè abondan grandi yo dwe ant 12 ak 15 pous wotè epi yo ideyal pou plante nan fwontyè oswa resipyan, osi byen ke jaden an zèb. Anplis ajoute yon parfen bèl, yo menm tou yo atire papiyon. Flè yo ka cheche epi yo itilize nan aranjman.
Pou kwit manje ak abitid Lay
Kòm ou ta atann de non an, siboulèt lay gen yon gou lay delika .
Layla Lay se yon bon chwa pou moun ki timid lwen lay plen aromatize, menm jan sibtilite regilye yo san pwoblèm mwen tap boule pa moun ki pa pran swen pou gou a fò nan zonyon fre oswa scallions . Yo te itilize anpil nan asyèt Azyatik, men ou ka itilize sibwonèt lay jan ou ta regilye siboulèt-nan pansman sòs salad, soup, ak kòm yon gani.
Yo menm tou yo bon gou melanje ak fwomaj mou ak enkòpore nan yon bè zèb. Lè w ap achte nan mache a, asire w ke ou gade pou inifòm, fèy vèt ak yon sant fre.
Ap grandi Lay oblik
Bote nan ap grandi lay pwòp ou a sibi-san konte ke yo nan men chak fwa ou bezwen yo-se yo ke yo se kontinuèl, kidonk, ou sèlman bezwen plante yo yon fwa, ankò ou yo pral kapab jwi yo chak Spring nan pandan ete. Chak twa ane ou ta dwe separe plant lan ak swa replant yon lòt kote oswa sèk yon pakèt-otreman, plant la chive lay pral pran sou jaden ou yo. Lè koupe sibitiv yo lay, koupe fèmen nan tè a pou pèmèt nouvo kwasans. Si ou ta renmen prezève fre yo fre pou sezon fredi a, ou ka swa oswa friz yo.
Benefis nan lay sibtilite
Lay sibtil yo se pa sèlman bèl ak bon gou, men yo menm tou yo gen plizyè benefis sante. Yo ka ankouraje apeti a, ede sistèm dijestif ou, yo gen pwopriyete dyurèz, ak ankouraje sikilasyon san.