Sa a ongwa konfò-manje plat li te ye kòm kaposztás tészta se yon resèt senp fè, ki gen ladan chou, zonyon, bè, nouy ze, sèl, ak pwav.
Chou ak nouy se yon plat popilè ak fasil komen nan tout lès Ewòp. Nan Polòy, yo rele li kapusta z kluski oswa hałuski , nan Repiblik Tchekoslovaki, li te li te ye tankou zelí nudle a , ak Slovaks rele li haluski .
Sa a kapab yon plat estrikteman vejetaryen, pafwa ak ajoute dyondi sote, oswa yo ka ogmante ak bekonn oswa lòt vyann fimen.
Sa a bò plat oswa prensipal kou-ofrann kenbe byen sou yon tab buffet. Isit la yo se plis lès Ewopeyen chou resèt s .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo tèt chou, cored ak graje
- 1 gwo zonyon, koupe
- 8 ons (2 baton) bè
- Sèl ak pwav gou
- 1 mwayen liv endijèn oswa magazen ki te achte
- Ongwa ze Ongwa , kwit
Ki jan fè li
- Nan yon gwo soteur oswa Olandè dife pou chofe fou , sote chou ak zonyon nan bè jouk lò mawon ak sansib.
- Sezon ak sèl ak pwav. Melanje ak nouy ze kwit. Adrese jadinaj ak rewòm si sa nesesè pou sèvi kanalizasyon cho.
Varyasyon
- Add 1 tas tranche bouton, cremini oswa lòt dyondyon soteuz la ak chou a ak zonyon ak kwit jiskaske yo tout lò mawon ak sansib.
- Anvan sèvi, ajoute 1 tas bekonn Bits nan zonyon chou, zonyon ak nouy.
- Apre melanje chou a ak zonyon ak nouy yo, ajoute 1 tas koupe cham melanje byen ak rewòm yo sèvi cho.
Plis resèt Noodle Ongwa
- Debaz Rezime Teyat Ongaryen Rejim : Sa a farin ze ka transfòme nan nouy mens, nouy nan lajè ak tout bagay an ant. Etap sa yo montre kijan nou fèy Ongwa yo fè .
- Tarhonya oswa Rice ze Nouy Recette : Nouy yo sa yo fèt pa griyaj fragman nan farin flotè olye pou yo woule ak koupe. Yo seche epi yo itilize nan soup oswa mawon nan bè kòm yon plat bò.
Plis sou nuans Ongwa
Ongwa ze Hungarian, li te ye kòm Magyar tojasos teszta (MAW-kè kontan jwèt-YAH-sohss TAYSS-Taw) oswa metelt (MEH-tel-li), vini nan yon kantite stupéfiants nan varyete, rival pètèt sèlman pa pasta Italyen.
Ongwa yo woule yo, koupe yo, zongle yo, griyaj yo, epi lage yo. Genyen yon flotè pou chak plat ak yon plat pou chak flotè.
Teszta se aktyèlman mo a Ongwa pou "farin" ak metelt vle di "nouy," men yo yo te itilize interchangeable.
Lè mo a tojasos te ajoute, nou ap pale de nouy ze, fyète a nan cuisine Ongwa. Yo te fè ak twa engredyan ki senp - farin frans, ze ak sèl - ak, nan kèk kwizin, pa menm nenpòt sèl.
Pa gen okenn dlo oswa lwil oliv ajoute nan resèt natif natal noodle Ongwa paske kwit anpil santi adisyon a nan dlo kreye tan ankò siye ak ogmante potansyèl la pou nouy yo mwazi lè yo estoke.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 576 |
| Total Grès | 35 g |
| Grès satire | 20 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 81 mg |
| Sodyòm | 892 mg |
| Idrat kabrit | 59 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 9 g |