Sa a resèt pou nouy ze gratiye oswa lòj ze li te ye tankou tarhonya (TAH-rawn-yaw) nan Ongwa. Li se yon resèt fasil paske pa gen okenn woule oswa koupe ki enplike. Li se yon pwojè pafè premye-flotè pou timoun yo. Kite nouy yo griye sèk pou yon èdtan oswa de anvan kwit manje, oswa kite yo sèk pou de jou ak pake nan sache plastik oswa resipyan an vè pou pi lontan depo. Sèvi ak nan asyèt soup oswa bò tankou resèt lòj Ongaryen brase . Al gade nan tout sou nouy Ongwa ak ki jan nouy Ongwa yo te fè .
Isit la nan yon foto ki pi gwo nan nouy Ongri griye ze - tarhonya.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas tout-bi farin frans
- 1/2 ti kiyè sèl
- 2 ze gwo
Ki jan fè li
- Nan yon bòl gwo, kanpe mixer oswa manje prosesè, konbine farin frans ak sèl. Add ze yo epi melanje jiskaske yon fòm farin shaggy. Farin lan ta dwe imid ase pou kapab frape nan yon boul ki graj lè yo te kole nan men yo. Si ou pa, ajoute yon ze pasyèl oswa ze antye.
- Fè boul-gwosè pwen epi kite rès, kouvri, pou 15 minit. Kole nan twou yo gwo nan yon rap, gaye soti bwouye yo sou yon sifas ki pwòp oswa nap. Kite yo sèk yon kèk èdtan anvan ou itilize oswa sèk pou de jou anvan anbalaj pou depo.
- Tarhonya ka bouyi dirèkteman nan bouyon soup oswa nan dlo ak Lè sa a, ajoute nan soup (frèch te fè tarhonya pral pran mwens tan kwit manje pase cheche), oswa yo ka mawon ak te fè nan yon plat bò li te ye kòm piritott tarhonya .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 126 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 151 mg |
| Sodyòm | 293 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 6 g |