Sa a fasilman ralanti cuisson rale vyann kochon te fè ak jis 5 ingrédients. Yon bouk vyann kochon (oswa Boston bou) se ralanti kwit nan pèfeksyon ak zonyon. Se kochon an graje ak Lè sa a, li fini ak sòs babekyou komèsyal oswa endijèn. Sa a se pri ekselan pri tikè. Jis kenbe vyann kochon an koupe nan kav la dousman pou sèvi, epi kite zanmi ou ak fanmi rasanble sandwich pwòp yo.
Rann tris, vyann kochon juicy epi mete l 'tounen nan cuisinier la dousman pou sèvi. Fè fann pen pare pou envite, ansanm ak coleslaw , Dill tranch pik, ak pwa kwit .
Ki sa ou pral bezwen
- Vyann kochon boukannen, sou 4 liv
- 2 zonyon mwayen, mal tranche
- 1 1/2 tas dlo
- 1 boutèy (16 ons) sòs babekyou, oswa 2 tas
- endijèn sòs
- 1 tas zonyon koupe
Ki jan fè li
- Mete mwatye nan zonyon yo mens tranche nan pati anba a nan cuisson la dousman; ajoute vyann kochon ak dlo, ansanm ak rete tranch zonyon.
- Kouvri ak kwit vyann kochon an sou LOW pou 7 a 9 èdtan oswa 4 a 5 èdtan sou anviwònman an chalè HIGH.
- Koule likid soti nan ralanti cuisson; chire oswa koupe vyann lan grosye ak jete depase grès.
- Mete vyann kochon an tounen nan cuisson la dousman. Add sòs babekyou ak zonyon koupe.
- Kouvèti epi kwit sou LOW pou 2 a 4 èdtan ankò. Brase detanzantan.
- Sèvi ak pen fann cho ak coleslaw.
Sèvi Sijesyon
Rale kochon tradisyonèlman sèvi ak coleslaw kòm yon topping oswa sou bò a, ansanm ak vinegar Dill, siplemantè babekyou sòs, ak pwa kwit. Ajoute yon sòs salad pòmdetè pou yon repa gwo oswa sote tradisyon ak sèvi sandwich yo ak Fries franse oswa pòmdetè griye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 531 |
| Total Grès | 27 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 172 mg |
| Sodyòm | 647 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 48 g |