Yon gato sitwon se desè a pafè pou yon evènman sezon prentan oswa ete. Sa a se vèsyon an kwit nan yon Bundt gato chodyè ak fini ak yon Glaze sitwon glase. Top gato a koupe ak kèk zès sitwon graje pou yon prezantasyon atire.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas bè, adousi
- 1 1/2 tas granules sik
- 1/3 ji sitwon ji plis 2 gwo kiyè pou glase la
- 5 ze gwo
- 3 tas
- farin tout-bi, 13 1/2 ons
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 2/3 tas lèt
- 1 sik patisri 'sik
Ki jan fè li
- Chalè fou a a 350 ° F (177 ° C / gaz 4). Grès ak farin frans yon 12-tas Bundt gato chodyè.
- Nan yon bòl gwo melanje ak mixer elektrik, krèm bè an ak granules sik ansanm jouk limyè ak an gonfle. Bat nan 1/3 tas ji sitwon jiskaske byen reskonsab pare. Bat nan ze, youn nan yon moman, bat byen apre chak adisyon.
- Nan yon lòt bòl, separe ansanm farin lan, poud fèy, ak sèl. Add melanj la farin melanje nan premye, yon ti kras nan yon moman, altène ak lèt la.
- Vide bat la nan chodyè a pare Bundt. Kwit pou 50 a 60 minit, oswa jiskaske gato gout tounen lè ou manyen ak yon dwèt. Gato a pral rale lwen kote nan chodyè a yon ti kras.
- Cool pou 5 minit nan chodyè a; Envèse ak fre konplètman sou yon etajè.
Glaze:
- Nan yon marmite sou medyòm ki ba chalè patisri melanj patisri 'ak 2 gwo kiyè ji sitwon ak vaniy la. Kwit, vibran, jiskaske cho ak lis; fre yon ti kras. Farinen sou gato ki refwadi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 337 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 90 mg |
| Sodyòm | 433 mg |
| Idrat kabrit | 43 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |