Sa a St Louis-style sòs babekyou resèt se menm jan ak sòs la pi popilè Kansas vil babekyou, men se yon ti jan mwens dous, ak yon ti kras tangye. Sa a se yon bon gou sòs babekyou resèt yo itilize sou zo kòt tounen, oswa poul griye.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas sòs tomat
- 1/2 tas sik (mawon)
- 1/2 tas zonyon (tise byen mens)
- 2 dan lay (mens amann)
- 1/2 tas pòm vinèg sidr
- 1/4 tas moutad (mawon)
- 2 ti kuiyè Worcestershire sòs
- 2 ti kuiyè sòs soya
- 1 ti kiyè sòs cho
Ki jan fè li
Fwe ansanm tout engredyan nan yon marmite ak mitone, brase, sou chalè ki ba pou 20 minit. Fè fre nan tanperati chanm nan. Yo ka itilize kòm yon sòs bouche pou fen nan kwit manje, oswa fwote sou apre barbecue, ak sòs anplis sèvi sou bò la.| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 91 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 600 mg |
| Idrat kabrit | 23 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |