Kit li nan manje maten, yon ti goute oswa te apremidi , frèch kwit scones yo difisil bat. Sòf si, se sa ki, w ap konpare yo nan frèch kwit scones ak yon topping etonan.
Isit la nan w ap jwenn konsèy pou ki toppings eseye ak ki kalite scones, ki jan yo fè toppings pwòp scone ou ak plis ankò.
01 nan 11
Sou oto domaje CurdKoton sitwon se gwo sou varyete anpil nan scones fwi. Laura Kate Bradley / Geti Images Petèt toupatou a ki pi popilè topping se sitwon lèt. Sa a te apwè chans kondiman ka achte nan magazen anpil manje espesyalite. Li tou san patipri fasil fè sitwon kare nan kay la ak kèk ladrès debaz gastronomik nan plas li.
Limonite sitwon se souvan pè ak scon joumou . Li la tou bèl bagay ak pi scones fwi, eskòt plenn ak echèk chokola blan.
02 nan 11
Netwaye krèmScone ak krèm chodyè. Junichi Ishito / Geti Images Epitou li te ye tankou krèm Devon, Krèm Devonshire oswa krèm Cornish , krèm kaye se yon pati esansyèl nan te krèm. Li souvan gaye sou scones ansanm ak konfiti, men li tou travay byen sou pwòp li yo.
Mwen rekòmande krèm kaye ak esklav plenn, scones fwi ak krèm chokola . Li kapab tou itilize nan tèt sèten scones bon plat.
03 nan 11
Vyann krèmDebbiSmirnoff / Geti Images Vide krèm se pa sèlman pou pi, lattes ak cocktèl kafe. Li la tou bèl bagay sou scones, espesyalman fwi scones, scones sezon otòn sezon ak skon chokola.
Si w ap nouvo nan fè krèm pwòp ou vide, mwen sijere kòmanse koupe ak youn nan sa yo resèt krèm vide.
04 nan 11
Poud SugarTopping scones ak sik an poud (aka sik patisri a) se mouri senp epi dang bon plat, plis li ap travay pou bèl anpil nenpòt kalite dous scone yo deyò. Senpleman voye sik sou kwit nan fou ak yon fil may (asire ke pwoteksyon an se menm) jis anvan sèvi.
05 nan 11
Jams, Jeli ak MarmaladesJams, jele ak marmalad tou fè ekselan toppings.
Marmalad (ki sanble ak jams, men yo sèlman te fè ak zoranj Seville) yo ideyal pou anpil scones fwi sèk ak skit sitwon. Yo menm tou yo pè byen ak krèm chokola ak skon plenn.
Jams ak jele vini nan yon gran varyete gou ak ka pè ak bèl anpil nenpòt kalite scone yo deyò. (Menm bon scones! Eseye topping bon plat scones ak yon konfiti zonyon, konfiti lay, konfiti tomat oswa nenpòt lòt enteresan konfiti konfiti ou jwenn nan yon mache kiltivatè lokal oswa magazen goumè.)
06 nan 11
Matcha bè
Melanje vèt matcha vèt la nan bouch ou topping bay li yon pòp vizyèl ak yon gou inik. D. Sharon Pruitt woz Sherbet Fotografi / Geti Images Epitou li te ye kòm "butters konpoze", boure aromatize se yon zam sekrè nan kwizin nan ak yon adisyon diven nan tab la te. Si w ap òganize yon pati te plis lès-tematik, voye yon pati ak anpil nan vèt la koulè, oswa tou senpleman sèvi yon te vèt ki ta kanpe byen ansanm ak li, patisipe pou bè matla nan tèt scones ou. Koulè fonse li yo ak gou yo ideyal pou eskanè debaz (tankou krèm scones) osi byen ke anpil fwi scones ak krèm chokola. Bonis: Lè ou sèvi ak sèl nan plas ki gen sik ladan, li travay byen ak anpil bon scones, tou.
Ou kapab tou itilize lòt ti an poud nan plas matcha pou yon koulè diferan ak gou, menm si anpil nan sa yo yo pral amelyore ak adisyon a nan plis patisri sik la.
07 nan 11
Fwi fre ak konpozan fwi
Sa a gato te vèt se bon gou ak jivraj oswa vide krèm, ak konfiti oswa fwi fre. Keiko Omi Lè fwi gwo se nan sezon, pa gen bon rezon pou pa sèvi ak li! Mwen renmen fè fwi nan yon compote nan tèt skon ak goodi lòt. Malgre ke yo pran kèk tan yo prepare, pure oswa tranche konpotaj fwi ajoute gou ak teksti nan skon, plis yo souvan vini nan ton bèl bijou ki pran plezi nan je la.
Si ou ap chèche pou yon topping ki pi senp, ale pou fwi tranche. Anjeneral bè tranche oswa antye (tankou frèz yo tranche foto sou vèt te gato isit la), tranche fwi wòch ak pòm koupe ak ji sitwon (kenbe yo soti nan ale mawon) yo se parye gwo ... men gen anpil lòt moun yo chwazi soti nan, tou!
Kòm enpè jan li ka son, applesauce se yon varyasyon sou yon konpòte fwi. Nan yon prese? Pa anile yon bon kalite pòm tankou yon topping potansyèl!
08 nan 11
Siwo myèl
Anthony-Masterson / Geti Images Tankou kafe , te ak diven, siwo myèl varye grandman ak ki kote ak lè li te pwodwi. Gen kèk honeys yo epè ak krèm ase yo dwe gaye sou skon, pandan ke lòt moun yo se kour ak pi bon pou drizzling. Gen kèk ki lejè nan gou, pandan ke lòt moun yo se fonse, ak gou èrbeuz, Woody oswa menm nutty gou. Si ou gen aksè a varyete siwo myèl lokal yo oswa nan lòt honeys ki enteresan, eksperyans ak appariement yo ak scones.
09 nan 11
Herbè bèSa a te pakèt Herbed bè te fè ak rekòt pye mant fre, siboulèt ak silantro. Lindsey Goodwin Herbed bè ka ale dous oswa bon plat kostim dous oswa bon plat scones. Li fasil fè, men li gou tankou tankou yon liksye topping ke yon moun pa janm ka devine ki jan senp preparasyon li yo vrèman.
Pou bè dous èrb, chwazi remèd fèy tankou rekòt pye mant, Rosemary, leve petal (òganik sèlman!) Ak lavand. Pou bè savon bon plat, sèvi ak remèd fèy tankou siboulèt, silantro, pèsi ak tim.
10 nan 11
Lòt Toupi Scone Savory
Genyen anpil fason pou tèt bon scones! Mwen rekòmande sale bè ki pi trè - li se yon pi renmen pou anpil moun. Lè sa a, gen tou moutad (sitou wòch-tè moutad ak fonse, eskwadòn flavored scones), tise byen griye fwomaj difisil, mens gaye fre fwomaj mou (espesyalman kabrit fwomaj yo ak fwomaj mouton an), endijèn pesto , marinated pèl zonyon (tranche oswa rache) , rkiz, marinated goumè (rache), rlome fwi rsèt, sòs refor , krèm tounen, mayonèz endijèn ak remèd fèy fre (tankou siboulèt, Basil oswa èstragon).
11 nan 11
Plis Dous Scop Toppings
Sòs chokola endijèn ak sòs karamèl yo se pik evidan. Nutella (ak anpil lòt chokola-hazelnit la gaye yo deyò) yo se gwo chwa pou anpil scones, tou. Lè sa a, nan kou, gen icing ak glas yo konsidere si ou vle scones ou yo dwe vrèman dous.