Looking for yon altènativ nan epina? Eseye sa a Resèt bè Swis pou yon chanjman nan vitès; li fè yon gwo akonpayman nan nenpòt repa. Ou ka itilize bè, vèt, oswa lakou lakansyèl nan resèt sa a. Ou ka itilize bè, vèt, oswa lakou lakansyèl nan resèt sa a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv bèf (wouj-striye, vèt, oswa lakansyèl)
- 3 tranch bekonn
- 1/4 tas zonyon (rache)
- 1/2 ti kiyè
- Kreyasyon an
- sezonman sèl melanj
- Si ou vle: zongle lay poul
- Dash sèl (oswa gou)
- Priz pwav (oswa nan gou)
- Si ou vle: Sòs cho priz (oswa vinaigrette, pou sèvi)
Ki jan fè li
- Lave bèf ak koupe tij nan 1/2-pous moso. Koupe fèy nan 1-pous bann oswa koupe lou.
- Nan yon Kettle gwo oswa Olandè fou, kwit bekonn a ak zonyon jouk bekonn se sèk ak zonyon se alalejè mawon.
- Add chato a, sezon kreyòl, ak poud lay pou bekonn la. Kouvri ak kwit sou chalè mwayen ki ba, brase detanzantan, jiskaske refize ak sansib, apeprè 5 minit.
- Gou ak sezon ak sèl ak pwav, jan sa nesesè. Sèvi ak sòs pwav cho oswa yon vinaigrèt pi renmen.
Sèvi 4.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 66 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 4 mg |
| Sodyòm | 882 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 6 g |