Sa a se yon griyaj ak konfòtab vejetaryen lòj ak resèt pilaf djondjon ak anpil gou tè nan zonyon yo, Rosemary ak dyondyon. Epi, li nan ki ba nan grès ak anpil ki ba nan kolestewòl kòm byen. Pou yon vegan lòj resèt pilaf ki se menm pi ba nan grès ak konplètman kolestewòl-gratis, tou senpleman kite fwomaj la rape, oswa, ou ta ka eseye ajoute yon ti jan nan ledven nitrisyonèl olye pou yo fwomaj la.
Gen kèk moun ki renmen teksti a ak chewiness nan lòj, epi ou ka jwenn ke ou tou renmen ke li nan yon negosye konplè nan kontwa an chèk-soti, sitou si w ap itilize nan kèk nan grenn yo grenn antye antye, tankou Chinwa oswa kaniwa , ki gen tandans yo dwe yon ti jan sou bò a chèr. Natirèlman, si ou fè tankou fè eksperyans ak grenn antye diferan, ou ka toujou swap soti lòj la pou pi renmen ou, oswa eseye yon bagay nouvo, tankou freekeh grenn antye oswa teff , si ou pa gen deja.
Si ou renmen lòj oswa ap chèche resèt lòj fasil, eseye sa a senp ankò bon gou pilaf lòj, epi, si ou dekouvri, ke ou renmen vejetaryen lòj ak lòj pilaf resèt apre yo fin eseye sa a resèt, eseye yon bagay yon ti kras bon plat ak yon ti dous ak t li diri sovaj ak seriz resèt Pilaf lòj . Jwi!
Sa a lòj vejetaryen ak resèt Pilaf djondjon se koutwazi nan Nasyonal la Barley Manje Konsèy.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas fre tranche dyondyon (sèvi ak swa regilye bouton dyondyon oswa fre dyondyon porsini ta tou bon gou)
- 2 ti kiyè. lwil oliv
- 1 gode pèl lòj
- 3 tas bouyon legim
- 2 ti kuiyè. koupe zonyon vèt (scallions)
- 1/4 ti kiyè. kraze Rosemary seche
- 2 ti kuiyè. griye fre fwomaj parmesan (libere oswa ranplase ak
- ledven nitrisyonèl si w ap manje vegan)
- Sèl lanmè oswa sèl kosher ak fre fann nwa pwav, nan gou (si ou vle)
Ki jan fè li
- Chalè lwil oliv nan marmite; ajoute dyondyon ak saute jis jis apèn sansib, sou yon minit oswa de.
- Add lòj la, bouyon legim , zonyon vèt ak Rosemary. Pote nan yon bouyi.
- Diminye chalè ba, kouvri ak kwit 45 minit oswa jiskaske lòj se sansib ak likid absòbe.
- Voye fre fwomaj la griye parmesan sou pilaf a lòj epi sèvi cho.
- Sezon alalejè ak yon ti sèl ak pwav, depann sou gou ou. Sèl lanmè oswa sèl kosher ak tè fre nwa pwav pral ba ou gou a pi byen.
Nitrisyon enfòmasyon, pou chak pòsyon:
Yon k ap sèvi (yon sèl-katriyèm nan resèt) bay apeprè:
242 kalori, 7g pwoteyin, 7g grès, 40g idrat kabòn, kolestewòl 4mg, 11g fib, 790mg sodyòm.
Si ou renmen kwit manje ak lòj, ou ta ka vle eseye yon kèk grenn plis sante an sante. Tout tan tout tan kwit ak teff - grenn jaden an ti soti nan Lafrik ? Oswa sa ki sou kaniwa? Li son tankou Chinwa, men li pa. Tout tan tout tan tande pale de freekeh? Li se yon grenn antye ak yon non désamineman dwòl, ak Lè sa a, nan kou, gen nan Chinoa, ki pi popilè nan tout ak Buckwheat: yon gluten-gratis pi renmen ak gwo pou byè!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 161 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 2 mg |
| Sodyòm | 702 mg |
| Idrat kabrit | 27 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 6 g |