Sa a se yon fason rapid ak pi fasil pou prepare tete poul sansib ak bon gou. Grill yo cho ak vit epi jwi ak plat bò pi renmen ou. Pou pi bon rezilta, eseye aplike poul la prèske mwatye epesè li yo pa kouvri ak vlope plastik ak lè l sèvi avèk yon mayet kwizin oswa peny woule. Sa a pèmèt marinad la antre pi efikasite.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 san yo pa tete, poul tete poul
- 2 gwo kiyè / 30 mL
- lwil oliv
- 1 gwo kiyè / 15 mL ji sitwon
- 1 gwo kiyè / 15 mL koupe
- fre ti oswa 1 ti kiyè chèch tim
- 2 galik lay mens
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL lanmè sèl
- 1/4 ti kiyè / 1.75 mL nwa pwav
Ki jan fè li
1. Konbine lwil, ji sitwon , tim, sèl, pwav nwa ak lay nan yon ti bòl. Mete poul nan yon sache plastik rézolitif epi kouvri ak melanj. Sache sak ak pèmèt poul la marinate nan frijidè a pou 1-4 èdtan.
2. Chofe gri pou chalè mwayen-segondè. Mete poul sou gri a ak kwit pou 12-14 minit, vire mwatye nan tan kwit manje. Jete nenpòt marin ki rete. Tete poul yo dwe rive nan yon tanperati ki san danje nan 165 degre nan pati ki pi epè anvan yo konsidere yo konplètman kwit.
Yon fwa yo rive nan tanperati sa a, retire nan chalè, mete sou yon plak epi kite rès vyann pou kèk minit anvan ou sèvi.
3. Tranch ak sèvi nan fini ak sou salad. Sa yo tete poul griye yo se pafè pou manje pwòp, pwoteyin segondè, ak alimantasyon karb ba.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1305 |
| Total Grès | 77 g |
| Grès satire | 21 g |
| Enstans grès | 33 g |
| Kolestewòl | 418 mg |
| Sodyòm | 694 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 133 g |