Sa yo pòmdetè de fwa-konn kwit nan fou se yon chanjman bèl bagay nan vitès soti nan chak jou pòmdetè kwit oswa nan "sam-fin vye granmoun" pòmdetè kraze. Pòmdetè po yo plen ak melanj pòmdetè ponm lan kraze ak Lè sa a, boulanjri a kontinye jouk topping la se lò mawon.
Ou lib pou ou kite siboulèt yo oswa sèvi ak tranche zonyon vèt nan ranpli a olye. Pòmdetè ranpli a se ekselan ak fwomaj cheddar kòm byen.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo pòmdetè boulanjri, tankou russets
- 1 pake (3 ons) krèm fwomaj, adousi
- 1 ti kiyè mens fre oswa frizè siboulèt
- 3 gwo kiyè bè
- 1/2 tas griye fwomaj rape
- 2 gwo kiyè krèm
- Sèl gou
- Frèch tè nwa pwav, nan gou
- 1 gwo ze, dousman bat
- Si ou vle: Paprika
- Gani: fwomaj fwomaj rape ak siboulèt oswa tranche zonyon vèt
Ki jan fè li
- Chalè fou a a 400 F.
- Fwote pòmdetè yo byen
- Fwote yo alalejè ak lwil oliv oswa mantèg ak pèse yo ak yon fouchèt nan 2 oswa 3 kote.
- Mete yo dirèkteman sou etajè a nan fou a prechofe ak kwit yo pou apeprè 1 èdtan oswa jouk sansib fouchèt la. Retire pòmdetè yo nan yon etajè epi diminye chofaj fou a 375 F.
- Lè pòmdetè yo fre ase pou okipe, divize yo longè ak skoup pòmdetè a nan yon bòl melanje, kite pòmdetè po yo entak.
- Add fwomaj la krèm, siboulèt, bè, 1/2 tas fwomaj rape, ak krèm tounen. Bat jouk lis. Gou epi ajoute sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou. Add ze a ak bat jouk lis.
- Ranpli po pòmdetè ak voye ak fwomaj adisyonèl, zonyon vèt oswa siboulèt, ak paprika, si yo vle.
- Kwit nan 375 F jouk ranpli a se cho ak alalejè mawon.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 366 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 283 mg |
| Sodyòm | 435 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 15 g |