Konkonm yo rache fè sòs salad sa a joliman sezonman bon gou ak kroustiyan. Sa a se yon sòs salad gwo pòmdetè yo pran ansanm nan yon potluck, oswa itilize sa a resèt pou kwit manje fanmi ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv pòmdetè wouj-skinned, netwaye epi koupe nan 1/2-pous kib (kale si vle)
- 3
- difisil-kwit ze , kale ak koupe
- 1/2 tas seleri seleri
- 1 konkonb medyòm, grenn skooped soti, rache
- 1/4 tas tise byen koupe zonyon wouj
- 3/4 a 1 mayonèz tas
- 2 a 3 gwo kiyè Dill asezonman oswa dous marin asezonman
- 1 gwo kiyè Piquant moutad mawon oswa moutad pi renmen goumè ou
- Sèl ak pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Mete pòmdetè yo nan yon marmite gwo epi kouvri ak dlo sale. Kouvri chodyè a epi pote pòmdetè yo nan yon bouyi. Diminye chalè a mwayen ki ba, ak kwit manje pou apeprè 10 a 15 minit, oswa jouk sansib fouchèt la. Drenaj epi kite fre konplètman.
- Konbine pòmdetè, ze, seleri, konkonb, ak zonyon nan yon bòl gwo. Brase nan 3/4 tas mayonèz, reliz a, ak moutad. Add plis mayonèz, jan sa nesesè, nan gou.
- Add sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 393 |
| Total Grès | 27 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 118 mg |
| Sodyòm | 395 mg |
| Idrat kabrit | 31 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 7 g |