Rutabagas ajoute gou etonan sa yo pòmdetè kraze. Pòmdetè yo mashed ak jis yon ti kantite bè, epi ou ka sèvi ak anpil grès lèt fè yo pi lejè.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 liv rutabaga, kale epi koupe nan 2-pous moso
- 2 a 2 1/2 pòmdetè pòm, kale epi koupe nan 2-pous moso, apeprè 5 oswa 6 mwayen
- 2 gwo kiyè bè
- 2/3 tas lèt
- 1/4 ti kiyè pwav
- 1/4 ti kiyè noutmèg, oswa nan gou
- 2 ti kiyè luil koupe pèsi, si ou vle
Ki jan fè li
- Kwit rutabaga ak pòmdetè nan dlo sale nan sòs pant separe.
- Lè tou de yo sansib, retire nan chalè. Rutabaga pral pran apeprè 30 minit, ak pòmdetè pral pran apeprè 20 a 25 minit.
- Drenaj; pure oswa brase rutabaga byen, Lè sa a, kraze pòmdetè yo. Konbine rutabaga kraze ak pòmdetè; ajoute bè, lèt, pwav, ak noutmèg. Bat byen. Gou epi ajoute plis sèl si li nesesè. Gani ak pèsi koupe, si yo vle.
Plis Rutabaga Recipes
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 213 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 14 mg |
| Sodyòm | 55 mg |
| Idrat kabrit | 39 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 6 g |