Sa a se yon bon, sòs senp vyann kochon ki senp oswa mop pou koupe gwo nan vyann (ekselan sou poul tou!). Si ou pa bezwen sa a anpil, koupe resèt la desann pa mwatye.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 galon / 3.8 lit pòm vinèg sidr
- 1 kwats / 900 mL Worcestershire sòs
- 10 ons / 300 mL sitwon (ji a)
- 3 ti kuiyè / 45 mL nwa pwav
Ki jan fè li
1. Melanje tout engredyan nan yon gwo po epi pote nan yon bouyi difisil pou 10 minit. Sa a se yon fin vye granmoun-alamòd, vre Sid Style Style sòs bouche, ekselan sou poul ak gwo koupe nan vyann kochon (Boston bou, zepòl, hams, kochon antye, kochon boukannen, elatriye).
2. Yo ta dwe kwit vyann lan sou yon dife ki ba (215 a 225 degre F) ak raz chak 20 a 30 minit (pa pandan dènye èdtan pou moso gwo vyann).
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 4 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 41 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |