Sa a marin rutabaga vin li an gonfle soufflé ki tankou teksti soti nan blan yo ze bat. Si ou jwi gou a nan rutabaga epi gade pou nouvo fason yo sèvi ak li, ou pral renmen sa a marmit.
Pou briyan koulè, ajoute yon kawòt oswa de nan rutabaga a kraze.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tas kwit, rutabaga kraze, apeprè 1 gwo (2 1/2 ak 3 liv) rutabaga
- 4 gwo kiyè fonn bè
- 1 ti kiyè fre Dill raje koupe oswa 1/2 ti kiyè cheche Dill raje
- 1 ti kiyè sèl
- pwav pwemye
- paprika priz
- 4 ze, separe
Ki jan fè li
- Avèk yon peyizaj legim, kale rutabaga a; koupe l 'nan kib 1-pous epi mete l nan yon marmite gwo. Kouvri rutabaga a ak dlo epi ajoute 1 ti kiyè sèl. Pote dlo a nan yon bouyi; redwi chalè a mwayen ki ba, kouvri chodyè a, ak kwit pou apeprè 20 minit, oswa jiskaske rutabaga a se fouchèt-sansib.
- Diminye rutabaga a byen ak Lè sa a Mach ak yon pòmdetè masher.
- Chofe fou a pou 375 F.
- Bè yon 1 1/2-quart marmite.
- Nan yon bòl gwo, konbine rutabaga la mase, bè, Dill, sèl, pwav, ak paprika. Se pou melanj la fre yon ti kras.
- Nan yon bòl ti, bat eu yo ze ak Lè sa a, brase yo nan rutabaga la.
- Nan yon vè oswa metal bòl, bat blan ze jouk fòm tèt pik.
- Pliye blan ze yo bat nan melanj lan rutabaga. Kiyè kiyè rutabaga a nan plat la marmite prepare.
- Kwit marmite a nan fou a prechofe pou 30 a 40 minit, oswa jiskaske li se mete ak tèt la se lò mawon.
- Kiyè nan yon plat pò oswa sèvi soti nan plat la marmit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 195 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 159 mg |
| Sodyòm | 77 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 7 g |