Fasil griye pòmdetè griye

Sa yo pòmdetè griye yo sezonman ak lay ak yon kèk origan fèy sèk. Pòmdetè yo griye pou pèfeksyon. Resèt la mande pou lwil oliv legim, men sèvi ak siplemantè-jenn fi lwil oliv si ou prefere ke.

Osi lwen ke jadinaj ale, gen anpil altènativ nan resèt yo engredyan. Ezite ajiste resèt la kostim gou ou. Pran yon gade nan konsèy yo ak varyasyon pou kèk ide adisyonèl.

Ki sa ou pral bezwen

• 4 mwayen
• pòmdetè boulanjri (apeprè 1 1/2 liv), unpeeled
• 2 dan lay, mens
• 3 gwo kiyè legim lwil oliv
• 3/4 sèl kiyè sèl kosher
• 1/4 a 1/2 ti kiyè frèch tè nwa pwav
• 1 1/2 ti kiyè luil sèk fèy origan oswa apeprè 1 gwo kiyè fèy fre origan koupe
• 1 gwo kiyè paprika

Ki jan fè li

1. Chalè fou a a 400 F (200 C / gaz 6).
2. Lwil oliv yon gwo, chodyè chodyè rimmed. Chodyè a ta dwe gwo ase yo kenbe kwen yo pòmdetè nan yon sèl kouch.
3. Fwote pòmdetè yo, pat yo sèk ak sèvyèt papye, epi koupe yo longueu nan uit kwen.
4. Fè aranjman pou pòmdetè yo nan chodyè a prepare prepare. Voye ak lay la, lwil oliv legim, ak kondisyon ki rete yo. Avèk men ou, lanse ak melanje jiskaske pòmdetè yo byen kouvwi.

1. Kwit pou apeprè 45 minit a 1 èdtan, vire ak brase chak 15 a 20 minit. Pòmdetè yo pare lè yo mawon e yo ka pèse fasil avèk yon fouchèt.

Konsèy ak Variations

• Rosemary-lay pòmdetè griye: Omit origan la ak paprika ak lanse pòmdetè yo ak 1 1/2 gwo kiyè nan Rosemary fre koupe ak yon lay adisyonèl nan lay mens.
• Ranplase lwil la legim ak lwil oliv, bè (fonn), kanna grès, oswa yon pati nan drippings bekonn.
• Herb-griye pòmdetè Wedges ak sitwon: Omit origan, lay la, ak paprika ak lanse ak 1 1/2 a 2 gwo kiyè nan remèd fèy fre (Rosemary, marjol, ba, tim). Jis anvan pòmdetè yo fini, ajoute 2 gwo kiyè nan pèsi fre koupe oswa siboulèt ak 1 gwo kiyè ji sitwon.
• Add apeprè 1/2 tas fwomaj Bon gou bon gou pòmdetè yo ansanm ak lwil la legim.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	186
Total Grès	7 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	5 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	306 mg
Idrat kabrit	28 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)