Boure resèt woule chou egziste nan chak cuisine etnik ak yo konsidere kòm manje konfò nan degre ki pi wo a. Gen kèk ki estrikteman vejetaryen plen ak Buckwheat groit , lòj oswa pitimi, pandan ke lòt moun prezante vyann bèf, ti mouton oswa vyann kochon, oswa yon konbinezon de tout twa.
Sèvi ak bètrav oswa lòt fèy legim oswa fèy rezen olye pou yo chou se tou komen nan Slavic, grèk, Italyen, Mwayen Oryan, Azyatik ak lòt kuizin. Li an sekirite yo di ou ka gen boure chou chak jou pou yon mwa san yo pa repete resèt la.
01 nan 21
Bulgarian boure chou (Sarmi) resètBoure chou Rolls. © Martin Jacobs / Photodisc / Geti Images Sa a resèt Bilgari pou boure chou woulo oswa sarmi se te fè ak bèf, vyann kochon, kawòt, ji tomat, ak yon sòs yogout-paprika.
02 nan 21
Kwoasyen boure Chou (Sarma) RecetteKwoasyen boure chou. © dirèk / Geti Images Sa a resèt pou kwoasi krochi boure oswa sarma fè ase pou yon foul moun ak depi yo ap menm pi bon jou kap vini an ak jou a apre, ou pral gen rès manje bon gou! Yo menm tou yo friz byen kwit oswa kwit.
03 nan 21
Czech chou Recipes (Holubky) RecipeCzech woule Chou Rolls. © Brian Hagiwara / Geti Images Sa a resèt pou Czech chou boure oswa holubky sèvi ak vyann bèf tè ak vyann kochon, diri, ji tomat ak paprika.
04 nan 21
Ongwa ranpli chou (Toltott Kaposzta) rsètHungaria boure chou Rolls. © Sergey Kashkin / Geti Images Sa yo woulo chou Ongwa ( toltott koposzta ) yo te fè ak vyann kochon tè, vyann bèf, tranche bouk vyann bèf boukannen, choukrout ak fre chou. Plis resèt tradisyonèl ta dwe fèt ak tèt chou antye tankou kiseli kup .
05 nan 21
Jwif ki chofe chou (Holishkes) RecipeJwif ki gen chou. © Sergey Kashkin / Geti Images Sa a Ashkenazi (lès Ewopeyen) jwif boure resèt chou oswa holishkes se yon plat tradisyonèl pou Sukkot, festival la rekòt nan otòn, men li se jwi pandan tout ane a pa kominote jwif nan Ewòp, Etazini, ak Mwayen Oryan an. Sa a resèt gen yon sòs dous-tounen ak rezen chèch.
06 nan 21
Kosher ti mouton-ranpli chou resèt
Chèf mouton Alex Resnick a chou. © Bitayavon / Joy nan Kosher Sa a resèt kosher boure chou karakteristik ti mouton, Arborio diri, savoy chou , ak yon sòs tomat pikant.
07 nan 21
Lityanyen boure Chou (Balandeliai) RecetteLithuanian woule Chou Rolls. © Marton Hadfi / EyeEm / Geti Images Sa a se resèt pou Chou Litisyen boure li te ye tankou balandeliai oswa "pijon ti kras." Sa a plat se komen nan tout lès Ewòp ak resèt la varye de peyi nan peyi, rejyon nan rejyon an, ak fanmi nan fanmi an.
08 nan 21
Polonè boure chou (Gołąbki) RecettePolonè boure chou - Gołąbki. © Barbara Rolek Boule chou woule oswa gołąbki , ki vle di "ti pijon," se epitome a nan manje konfò Polonè. Vyann kochon ak vyann bèf melanje ak diri, lòj oswa Buckwheat gro yo nich nan yon fèy chou, woule ak kwit nan dife pou chofe fou a oswa sou stovetop a jouk sansib.
Swiv etap sa yo pou fè gołąbki . Pou yon vire diferan sou Polonè "kochon nan yon dra," eseye gołąbki ak sòs tomat ak sa a resèt chou unstuffed .
09 nan 21
Polish Whole-Head Boure Chou (Kapusta Faszerowana) Recipe
Chèf tout chef Chef Bogdan Gałązka a boure Chou. © Multico, itilize avèk pèmisyon. Mwen renmen sa a vire sou tradisyonèl boure chou oswa gołąbki nan Polonè. Ka tèt la boure tout antye ka sèvi pa tranche li nan kwen akonpaye pa yon sòs krèm Rosemary.
10 nan 21
Romanian boure chou (Sarmale) RecipeRomanian boure chou ak fimen vyann. © Stefano Dore / EyeEm / Geti Images Ka resèt sa a pou Romanian chou boure oswa sarmal ka jwi pandan tout ane a nan Woumani, men espesyalman pou jou konje tankou Nwèl ak Pak.
11 nan 21
Ris boure Chou (Golubtsi oswa Golubtsy) RecetteRis boure chou Ris. © PoppyB / Geti Images Sa yo Ris boure boule, ke yo rekonèt kòm golubtsi oswa golubtsy yo te fè ak pitimi, kawòt, ak vyann kochon sèl, napped ak yon sòs tomat krèm tounen, ak kwit nan dife pou chofe fou a.
12 nan 21
Sèb Sous Chou (Sarma) RecetteBoure. © Barbara Rolek Sarma se vèsyon an Sèb nan boure chou. Gen kèk kizin Sèb sèvi ak enpòte oswa endijèn tèt tout cheve nan chin anbrase (choukrout) li te ye tankou kiseli kupus lè fè sma yo. Konpare sa a resèt ak Sèb sma resèt # 1 ak Sèb vejetaryen oswa posna sòs resèt .
13 nan 21
Slovak Boure Chou (Holubky oswa Halupki) RecetteSlovak boure chou Rolls. © SilviaJansen / Geti Images Sa a resèt pou Slovak chou boure, ke yo rele tou holubky oswa halupki , se te fè ak vyann bèf tè ak vyann kochon, choukrout, sòs paprika ak tomat.
14 nan 21
Czech / Slovak Presyon-Cuisinier ranboure chou (Holubky) resètCzech / Slovak Presyon-Kwitè boure Chou. © Barbara Rolek Sa a resèt pou Czech / Slovak chou boure oswa holubky sèvi ak vyann bèf tè ak vyann kochon, diri, soup tomat soup, choukrout dezire, epi li kwit nan yon cuisson presyon, kidonk li vit. Olye pou yo itilize soup tomat, ki ba-sodyòm V8 ji oswa sòs tomat ka itilize.
15 nan 21
Sloveni boure chou (Sarma s Kislim Zeljem) RecetteSlovene boure chou Rolls. © Charles Groux / Geti Images Sa a resèt pou Sloveni boure chou oswa sma kislim zeljem se te fè ak vyann kochon ak vyann bèf, diri, choukrout, ji tomat, ak zo kochon zo.
16 nan 21
Ukrainian boure chou (Holubtsi) RecipeUkrainian woule Chou Rolls. © Sergey Kashkin / Geti Images Ukrainian boure chou se ke yo rekonèt kòm holubtsi , ki literalman vle di "ti pijon." Fillings yo varye anpil epi yo ka vyann oswa gen nenpòt konbinezon de vyann, legim, ak grenn.
Panyen an ka divèsman ka chou, bètrav, leti oswa fèy epina, epi, menm rezen fèy nan rejyon yo rezen ki ap grandi nan Ikrèn.
17 nan 21
Kramarczuk a Ukrainian boure chou (Holubtsi) rsètKramarczuk nan chou boure oswa Holubtsi. © Kramarczuk a, yo itilize avèk pèmisyon. Sa a resèt soti nan Deli Kramarczuk a nan Minneapolis pou Ukrainian holubtsi ka fè ak yon ranpli vyann oswa vejetaryen ak benefis ki sòti nan yon sòs krèm tomat.
18 nan 21
Grèk bouyi chou (Lahanodolmathes) RecipeGrèk woule chou woule. © Steve Outram / Geti Images Bouyi chou ak vyann bèf tè ak diri yo kouvri ak yon tradisyonèl ze-sitwon ( avgolemono ) sòs sa a resèt grèk pou boure chou li te ye tankou Lahanodolmathes .
Moun peyi Lagrès kwè chou a pi bon ka jwenn apre premye jèl la, se konsa tout vèsyon nan boure chou yo se favorites sezon fredi. Fèy rezen ranpli oswa yo popilè pandan tout ane a paske yo ka konsève.
19 nan 21
Alman boure chou (Kohlrouladen) RecetteAlman boure chou Rolls. © Steve Cohen / Geti Images Sa a se resèt pou Alman chou boure te fè ak vyann bèf tè, epi si ou anvi plis epis, itilize kara, moutad oswa sòs tomat nan vyann lan oswa sòs la.
20 nan 21
Kwit manje okipe rezèv chouBoure chou Rolls. © Barbara Rolek Sa a resèt se pafè pou kwit manje okipe. Brown diri ak Dijon moutad mete yon vire diferan sou sa a klasik konfò-manje.
21 nan 21
Italyen boure Chou (Cavolo Ripieno) RecetteItalyen boure chou Rolls. © Westend61 / Geti Images Sa a resèt pou Italyen boure chou apèl pou chou savoy, sòs soya (engredyan an sekrè) ak sòs yon. Sa a resèt Italyen pou chou ak Chestnuts ak Sausages se menm pi fasil paske fèy yo chou yo boure pandan y ap toujou tache ak tij la!