Sa a tchili ki senp jele trè byen, se konsa fè yon pakèt oswa de epi kenbe yo nan frizè ou pou dine minit dènye ak amizan. Fè yon pakèt oswa twa nan kòmansman sezon fredi ede ou jwenn nan tan an, sezon frèt. Top ak graje fwomaj ak skarizon tranche pou yon kout pyen te ajoute nan gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 vyann bèf tè
- 2 zonyon, koupe
- 5 galik lay, mens
- 2 (14 oz.) Bwat tomat koupe, derespekte
- 1 (15 oz.) Ka sòs tomat
- 1 ti kuiyè. chili poud
- 1 ti kiyè. tè kimen
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè kayèn pwav
- 2 (15 oz.) Bwat pwa ren wouj, rense epi vide
- 2 ti kuiyè. mayi
- 1/4 tas dlo
Ki jan fè li
1. Kwit vyann bèf tè ak zonyon ak lay nan soteur lou jiskaske tè vyann bèf se mawon ak legim yo sansib; drenaj.
2. Melanje tout engredyan eksepte cornstarch ak dlo nan marmite. Pote nan yon bouyi, Lè sa a, diminye chalè, kouvri ak mitone pou 50-60 minit. Si ou vle yon pi epè tchili, melanje grena ak dlo nan ti bòl jouk lis epi ajoute nan tchili, brase byen.
3. Dekouvri ak kwit pou apeprè 10 minit, jiskaske yon ti kras epè.
4. Pou friz, pa ajoute mayi ak dlo. Fre byen vit nan frijidè, Lè sa a, mete nan resipyan frizè plastik ak friz jouk solid.
5. Pou chofe, chili kote nan marmite ak 1/4 tas dlo ak kwit sou chalè mwayen, vibran detanzantan, jouk chofe. Nan pwen sa a ou ka ajoute melanj la ak melanj dlo si ou ta renmen yon pi bon tchili.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 573 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 50 mg |
| Sodyòm | 107 mg |
| Idrat kabrit | 85 g |
| Fibè dyetetik | 24 g |
| Pwoteyin | 42 g |