Ki sa ou pral bezwen
- 3 liv zo kochon vyann kochon nan peyi-style
- 2 gwo pòm brak (kale, cored, koupe oswa mens tranche)
- 1 gwo zonyon (mwatye ak mal tranche)
- 1/4 ti kannèl kannèl
- Scant 1/4 ti kiyè allspice
- Dash sèl
- Priz pwav
- 1 tas sòs babekyou
Ki jan fè li
- Nan yon cuisinier dousman, konbine zo kòt yo, pòm, zonyon, kannèl, ak allspice. Voye sèl ak pwav.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 7 a 9 èdtan. Drenaj epi jete ji. Add sòs babekyou epi kontinye kwit manje pou apeprè 30 minit ankò.
Sèvi 4 a 6.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 975 |
| Total Grès | 46 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 20 g |
| Kolestewòl | 295 mg |
| Sodyòm | 977 mg |
| Idrat kabrit | 41 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 93 g |