Kòt kòt yo tou senpleman breze nan cuisinier la dousman ak ji pòm, bouyon vyann bèf, ak kondiman. Sèvi kib yo sansib kout ak pòmdetè ak yon salad anlè pou yon repa fanmi bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 a 6 zo kòt bèf kout
- 1/2 farin tas
- 2 gwo kiyè dous paprika
- 1 ti kiyè
- chili poud
- 1 ti kiyè sèl
- 1/4 tè kiyè nwa pwav
- 1 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 2 tas ji pòm
- 1 tas
- vyann bèf vyann bèf
- 1 mwayen zonyon, koupe
- 1 a 1 1/2 tas glase pèl zonyon, deglase
Ki jan fè li
- Lanse zo kòt kout nan yon sache depo manje oswa sak papye avèk farin, paprika, poud chili, sèl, ak pwav.
- Nan yon gwo sote oswa sote chodyè sou chalè medyòm, chalè lwil oliv la. Mete zo kòt yo sou tout kote, apeprè 2 a 3 minit sou chak bò.
- Kib transfere nan cuisinier la dousman .
- Nan sote nan menm, chalè ji an pòm ak bouyon vyann bèf; vide sou zo kòt yo epi ajoute zonyon koupe.
- Kouvri ak kwit sou LOW chalè pou 6 èdtan.
- Add zonyon pèl yo epi kontinye kwit manje pou 2 a 4 èdtan ankò.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 304 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 25 mg |
| Sodyòm | 584 mg |
| Idrat kabrit | 41 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 13 g |