Lebkuchenherzen, oswa kè Gingerbread, yo popilè nan mache Alman deyò tankou mache Nwèl, oktobèrfèst, Kirmes oswa Schutzenfest. Yo anjeneral pann soti nan riban epi pote bèl pawòl nan sant lan. Tradisyonèlman yo bay yo zanmi, sweethearts oswa fanmi ou eksprime santiman ou.
Lè ou kwit yo nan kay ak dekore yo, ou ka di egzakteman sa ou renmen.
Bonbon sa yo ap dire pou mwa nan yon fèblan oswa byen vlope epi estoke nan tanperati chanm.
Ki sa ou pral bezwen
- 7 gwo kiyè bè
- 3/4 tas siwo myèl
- 5/8 tas sik
- 2 1/2 gwo kiyè kakawo poud
- 1 gwo kiyè Gingerbread melanje epis
- 5 tas farin frans
- 1 1/2 ti kiyè sèl- oswa doub-aji poud boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 ze
Ki jan fè li
Fè farin lan
- Pote bè, siwo myèl, sik, poud kakawo ak melanje epis Gingerbread nan yon bouyi nan yon marmite mwayen-gwosè.
- Bouyi pandan plizyè minit jiskaske sik la fonn, lè sa a retire nan chalè ak fre yon ti kras.
- Sèvi farin lan ak poud lan boulanjri ak sèl nan yon bòl.
- Fè yon depresyon nan bòl la epi ajoute ze a, lè sa a vide melanj lan siwo myèl sou farin lan ak melanje sou vitès ki ba jiskaske yon boul nan farin ka fòme.
- Boul la nan farin ka toujou shaggy men yo pral fòme yon farin lis jan li refwadi desann, Se konsa, pa ajoute farin siplemantè.
- Wrap boul la nan farin nan plastik vlope epi mete nan yon kote ki an sekirite nan tanperati chanm pou 4 a 48 èdtan. (Sa a farin yo ta dwe rès lannwit lan anvan boulanjri pou pi bon rezilta.)
Kwit bonbon yo
- Chofe fou a a 350 F.
- Woule soti mwatye far a a 1/2-pous epesè sou yon tablo alalejè farin frans.
- Sèvi ak yon gwo, kouto ki gen fòm kouto bonbon oswa modèl pwòp ou a koupe soti gwo, kè ki gen fòm bonbon.
- Si ou vle pann kè sa yo ki sòti nan yon riban, kreye youn oubyen de twou sou 3/4-pous anba Rim bonbon an anvan ou kwit li.
- Repete ak rès la nan farin bonbon. Sa a pat pa re-woule byen, se konsa pran swen woule l 'nan gwosè dwat la premye fwa.
- Mete bonbon yo sou yon fèy papye parchemin-aliyen ak kwit 20 a 25 minit, oswa jiskaske bonbon yo mete nan mitan an ak alalejè mawon sou anba a. Kwit scraps yo pran pare pou itilize pou dekorasyon pratik.
- Kite bonbon yo fre konplètman sou fèy la boulanjri. Yo pral kenbe yo menm jan yo fre. Malgre ke yo se manjab, se farin sa a pi souvan itilize fè bonbon dekoratif ki pandye sou miray la oswa nan kou moun k ap resevwa a epi yo raman manje.
- Sèvi ak tinted glas wayal dekore bonbon yo. Ou sèlman bezwen apeprè mwatye nan resèt la, men ou pral vle pratike dekorasyon ak Scraps konn kwit nan fou ou, epi ou ta ka vle sèvi ak plizyè koulè, se konsa fè pakèt an antye.
- Tente kèk nan jivraj la nan yon bòl separe lè l sèvi avèk koloran manje nòmal. si glas la pa konplètman tente ou ka kreye toubiyon nan pi lejè ak pi fonse koulè jan ou tiyo li.
- Mete glas la nan yon sache dekoratè ak yon pwent fèy tache fè fwontyè a. Sèvi ak yon tip ekri pou mo yo. Chache plis enfòmasyon sou ranpli ak sache patisri isit la .
- Dekore jan ou renmen. Li se tradisyonèl yo ekri bèl pawòl nan sant la epi bay bonbon yo bay moun ou renmen.
Fraz itil
- "Mwen renmen ou" (mwen renmen ou)
- "Mwen renmen ou" (mwen renmen ou)
- "Spatzl" (ti ti zwazo)
- "Paske mwen di" (Paske mwen renmen ou --- nan minè dyalèk)
- "Pou meine Mädl" (pou ti fi mwen an)
- "Mwen gen ou (sooo) renmen" (mwen renmen ou sooo anpil)
- "Zum Muttertag" (pou jou manman an)
- "Drücke mich" (anbrase m)
- "Markus + Claudia" (oswa Mike + Jen, elatriye)
- "Meiner Kuschelmaus" (snuggle-sourit mwen an)
- "No 1 Lehrer" (Non 1 pwofesè)
- "# 1 Mutti" (No 1 manman)
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 877 |
| Total Grès | 34 g |
| Grès satire | 19 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 141 mg |
| Sodyòm | 807 mg |
| Idrat kabrit | 144 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 7 g |