Sèvi ak sa a Trick Lè konjelasyon ze jòn
Ou te pwobableman te nan sitiyasyon sa a: Resèt ou a mande pou blan ze sèlman, kidonk ou ranpli frijidè ou a ak yon veso nan eu ze, men pa tan an ou konnen ki sa fè ak yo, yo ale move. Malgre ke lè w konjele tout ze entak pa rekòmande, ou ka friz eu ze si ou trete yo premye-ou pa ka jis voye veso a nan frizè a.
Ki jan yo jele ze jòn
Ze jòn ze lè yo frizè, pran sou yon bon jan kalite jelatin.
Si ou friz eu ze tankou se, yo vin ka itilize nan resèt. Trick a se bat anpil jòn yo jiskaske yo lis e ajoute, sèl, sik oswa mayi siwo anvan ou friz yo. Pou kat jòn ze, ajoute 1/8 ti kiyè sèl oswa 1 1/2 ti kiyè luil ki gen sik ladan oswa siwo mayi.
Ekri veso a oswa sak postal ki gen nimewo oswa jòn, dat la, ak si ou ajoute sèl oswa sik, ki enpòtan yo konnen lè ou ta ka itilize eu yo pou swa yon plat prensipal oswa yon desè. Glase veso yo pou jiska yon ane.
Taye jòn ze jele
Taw veso a nan jòn ze nan frizè nan lannwit lan nan frijidè a oswa anba dlo frèt kouri. Sèvi ak eu yo le pli vit ke yo deglase. Ranplase 1 gwo kiyè jele ze jòn pou 1 gwo jòn ze ze nan resèt ou. Sèvi ak deglase ze nan frizè sèlman nan asyèt ke yo byen kwit.
Ze Yolk-sèlman resèt
Skinny la sou ze Whole kokenn
- Sere ze kri nan frijidè a nan katon an yo vini nan, ki se fèt yo pwoteje ze yo soti nan davwa ke yo pran odè soti nan lòt manje ak yo anpeche pèt imidite.
- Kenbe ze fre, koken nan koki an ki refrijere nan katon yo pou omwen kat a senk semèn pi lwen pase dat la procesna oswa apeprè twa semèn apre ou pote yo lakay yo.
- Pa kite ze soti nan yon panyen pandye. Yo gen laj plis nan yon sèl jou nan tanperati chanm pase yo fè nan yon semèn nan frijidè a.
- Le pli vit ke ou fre ze difisil-kwit, refrijere yo nan kokiy yo epi sèvi ak yo nan yon semèn.
- Refrijere blan ze rès nan yon veso kouvri pou jiska kat jou.
- Estoke jòn rès nan dlo nan yon veso kouvri nan frijidè a epi sèvi ak yo nan yon jou osinon de jou. Si ou pa ka sèvi ak jòn yo byen vit, friz yo.