Sa a resèt senp pou Stovetop vyann bèf Chili gen yon anpil nan gou paske zonyon yo ak vyann bèf tè yo kwit ansanm pou baz la nan soup la. Vyann bèf la absòbe kèk nan gou zonyon ak imidite ki soti nan zonyon yo ede kenbe vyann bèf la imid ak sansib.
Sa a se youn nan resèt yo manman mwen te fè anpil lè mwen te ap grandi. Li detire yon liv nan vyann bèf tè ba l manje sis moun, li nan remoute kouraj ak ranpli epi li se nourisan tou. Pa gen anyen ki pi bon nan yon jou ivè frèt pase chita nan yon bòl nan chili cho ak pikant.
Ou ka fè sa a resèt kòm modere oswa kòm pikant jan ou ta renmen.Si ou renmen manje pikant, ajoute yon ka nan rache chili vèt oswa kèk jalapeños rache ansanm ak tomat yo. Add kèk pwav Cayenne oswa kraze flak pwav wouj. Oswa si ou pa yon fanatik nan bagay sa yo pike, fè resèt sa a menm jan li ekri. Sa a se yon "Minnesota cho" kalite tchili. Ou ta ka itilize poul tè oswa kodenn oswa menm sosis kochon tè nan plas nan vyann bèf la tè si ou ta renmen. Oswa sèvi ak pwa nwa nan plas pwa ren wouj la pou yon chanjman nan vitès.
Sa a ta dwe resèt dwe sèvi ak yon byè bèl frèt pou granmoun yo, ak lèt pou timoun yo. Add yon sòs salad sèk vèt oswa yon sòs salad fwi frèt, ak kèk diri mayi oswa fwomaj fwomaj endijèn .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv
- tè vyann bèf
- 1 zonyon, koupe
- 3 galik lay, mens
- 2 gwo kiyè farin frans
- 2 (14 ons) bwat rache tomat, andeyò
- 1 tas dlo
- 1 (8 ons) ka sòs tomat
- 1 (8 ons) ka sòs tako
- 1 a 2 gwo kiyè poud tchili
- 1 ti kiyè tè kimen
- 1/2 yon ti kiyè sèk origan f¿y
- 2 oswa 3 (15 ons) bwat pwa ren wouj, rense epi vide
Ki jan fè li
1. Nan yon stock lou, sote vyann bèf la tè ak zonyon an ak lay la jouk vyann bèf la se pa woz ak legim yo sansib, brase souvan kraze vyann lan an ti moso.
2. Voye farin lan sou melanj vyann bèf la; Kwit epi brase pou 2-3 minit. Add tomat yo, dlo oswa stock vyann bèf, sòs tomat, sòs tako, poud tchili, kimen tè, fèy origan sèk, ak pwa ren wouj epi pote nan yon bouyi.
3. Diminye chalè a ba, kouvri, ak mitone pou 15-20 minit, brase souvan jiskaske gou yo melanje ak tchili a se yon ti kras epè. Sèvi imedyatman ak krèm tounen, fwomaj rape fwomaj oswa Monterey Jack fwomaj, tranche oliv, ak salsa pou topping.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1063 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 68 mg |
| Sodyòm | 567 mg |
| Idrat kabrit | 163 g |
| Fibè dyetetik | 46 g |
| Pwoteyin | 73 g |