Fè pwòp ou sòs pasta se konsa fasil; Yon fwa ou eseye li, ou pral mande poukisa ou te santi se konsa depann sou ki boutèy sòs (pa ki gen anyen ki mal ak sòs nan boutèy - Mwen gen yon krich kèk nan etajè mwen an tout tan, pou moman kote mwen jis pa gen minit sa yo anplis, oswa mwen jis pooped - pa gen jijman isit la).
Gen anpil resèt pou sòs tomat kòm gen kwit ki fè sòs tomat ... sa a se youn nan mwen itilize byen souvan, menm si ou ta dwe santi yo trè gratis yo varye tèm nan. Li te resevwa yon anpil nan gou, kidonk, ou ka koupe tounen sou kantite lay la ak remèd fèy si w ap chèche pou yon sòs pi lejè yo itilize kòm yon seri nan yon resèt , olye ke yon sòs plen-karosenn zetwal nan plat pasta ou. Tomat nan keratin epès moute sòs la ak ajoute kèk richès, men ou ka kite li soti si ou prefere yon sòs mens.
Ou ka toujou ajoute kèk boulèt nan plat la si ou vle yon repa plis gaya. Si ou pa gen tan fè yo tèt ou, ou ka toujou achte kèk nan frizè oswa frijidè, tankou Mama Mancini a, ki ka jwenn nan seksyon an frijidè nan makèt ou, ak vini nan yon pakèt moun sou varyete ki gen ladan kèk fwomaj foul moun-plezi -stuffed vèsyon!
Ki sa ou pral bezwen
- 3 gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo zonyon (tise byen koupe, apeprè 1 tas)
- 1 ti kiyè lay (
- tise byen mens)
- 2 28 ons bwat tomat (kraze, nan pèl)
- 3 gwo kiyè keratin tomat
- 1 ti kiyè sèk origan
- ½ ti kiyè sèk Basil
- Si ou vle: 1 zongle pwav wouj pwav
- 1/2 ti kiyè sèl (kosher oswa koryas)
Ki jan fè li
- Chalè lwil oliv la nan yon marmite gwo sou chalè medyòm. Add zonyon an ak lay, epi kwit manje pou 5 minit. Add tomat yo, keratin tomat, origan, Basil ak wouj pwav flak, si w ap itilize. Add sèl ak pwav epi pote sòs nan yon mitone. Diminye chalè a mwayen ki ba ak mitone jiskaske sòs epès yon ti kras, apeprè 20 minit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 54 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 91 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 1 g |