Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/2 lb sou tèt vyann bèf woti oswa mouye chuck, koupe an 1-pous kib
- 1 gwo zonyon, tranche
- 2 a 3 gwo kiyè lwil legim
- 2 tas
- vyann bèf vyann bèf
- 8 ons sòs tomat
- 3 gwo kiyè dous paprika
- 1/2 ti kiyè tè nwa pwav
- 2 gwo kiyè tout farin frans
Ki jan fè li
Nan yon chodyè oswa sote chodyè , vyann mawon ak zonyon nan lwil la legim.
Transfere vyann bèf la ak melanj zonyon yo ralanti cuisson ak bouyon vyann bèf, farin, sòs tomat, paprika, ak pwav.
Kouvri ak kwit sou ba pou 8 a 10 èdtan, jouk vyann se sansib.
Sèvi ak nouy kwit cho.
Sèvi 6 a 8
Ou ka sanble tou
Ralanti kwit manje vyann bèf ak vyann bè
Manman an vyann bèf manman an Stew
Gade tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 361 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 107 mg |
| Sodyòm | 433 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 41 g |