Sa a fasil, plat bon plat se pafè pou semèn okipe.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 kwis poul
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè nwa pwav, oswa gou
- 1/2 jòn zonyon (apeprè 1/4 tas)
- 2 dan lay
- 1 1/2 wouj piman klòch
- 1/2 tas bouyon poul
- 2 gwo kiyè sòs zuit
- 1 gwo kiyè nwa
- sòs soya oswa tamari
- 1 gwo kiyè diven diri Chinwa, sèk blan diven, oswa sèk Sherry
- 1 ti kiyè
- mawon sik
- 2 ti kiyè luil legim legim oswa lwil oliv pi bon kalite
Ki jan fè li
Rense kwis yo poul ak pat sèk. Koupe nan mwatye. Fwote sèl la ak pwav sou kwis yo.
Peel epi koupe zonyon an. Peel ak tise byen koupe lay la. Koupe pwav wouj la nan mwatye, retire grenn yo, epi koupe nan 1-pous kare.
Nan yon ti bòl, konbine bouyon an poul, sòs zuit , sòs soya , diven diri, sèk blan diven oswa sèk Cherry, ak sik mawon. Mete akote.
Nan yon chodyè fri ki pa bwa, chalè lwil oliv la sou chalè medyòm.
Add kwis yo poul ak mawon sou toude bò yo. Retire kwis poul ki soti nan chodyè a epi vide sou sèvyèt papye. Pa netwaye chodyè a.
Add zonyon an ak lay nan chodyè a, ak kwit jiskaske zonyon an se adousi (apeprè 5 minit). Add pwav wouj la nan chodyè a. Kwit yon ti tan, lè sa a ajoute sòs la.
Pote sòs la nan yon bouyi, lè sa a ajoute kwis yo poul tounen nan chodyè a. Diminye chalè a, kouvri, ak mitone poul la jiskaske ji yo nan pati nan epè nan fant janm yo klè lè pèse ak yon fouchèt (apeprè 15 minit). Brase poul la detanzantan pandan y ap kwit manje. Sèvi cho sou diri.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1300 |
| Total Grès | 73 g |
| Grès satire | 20 g |
| Enstans grès | 30 g |
| Kolestewòl | 418 mg |
| Sodyòm | 977 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 135 g |