Bèf Ground ak tomat fè sa yo lantiy pwa lima cuisson remoute kouraj ak bon gou. Sa a se plat ki fèt ak pwa lima sèk oswa pwa bè. Planifye pou tranpe pwa lima yo lannwit lan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 pwa bè liv (sèk, oswa pwa lima oswa pwa lima ti bebe)
- 1 gwo zonyon (koupe)
- 1 wouj klòch pwav (koupe)
- 1 vèt klòch pwav (koupe)
- 3 seleri kòt (koupe)
- 2 kawòt mwayen (koupe)
- 4 a 5 branch pèsi (koupe)
- 1/2 ti kiyè origan
- 2 ti kiyè luil Cajun-style séchage (oswa
- lòt melanj séchage ak sèl ak epis santi bon)
- 3 a 4 tranch bekonn (rache)
- 1 liv mèg vyann bèf
- 1 ka / 14.5 ons tomat
- sèl nan gou
- nwa pwav gou
Ki jan fè li
1. Kouvri pwa lima sèch ak apeprè 6 tas dlo ak tranpe lannwit lan.
2. Koule epi rense pwa; transfere nan crockpot.
3. Kouvri ak dlo fre epi ajoute zonyon yo koupe, klòch piman, seleri, kawòt, ak pèsi.
4. Kouvri ak kwit sou HIGH pou 2 a 4 èdtan, oswa jiskaske pwa yo sansib. Koule likid ki depase yo. Altènativman, mitone melanj la sou stovetop a jiskaske pwa yo sansib, lè sa a ajoute melanje pwa a ak melanj legim nan cuisson la dousman.
5. Add origan ak Cajun séchage nan melanj pwa a ralanti ralanti. Nan yon soteur sou chalè medyòm, mawon rache bekonn ak vyann bèf tè; vide grès depase Lè sa a, ajoute nan melanj melanj pwa ansanm ak tomat. Gou epi ajoute sèl ak pwav gou.
6. Kouvri ak kwit pou apeprè 3 a 4 èdtan sou ba. Sèvi ak mayi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 286 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 52 mg |
| Sodyòm | 744 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 9 g |
| Pwoteyin | 25 g |