Top sa yo po pòmdetè gwo twou san fon-fri ak krèm tounen, fwomaj graje ak / oswa koupe bekonn kwit. Oswa sèvi yo ak guacamole endijèn, salsa, oswa yon tranpe pikant.
Al gade nan varyasyon ki anba yo pou yon kèk pant rapid ak pi fasil endijèn ak kèk lide gwo pou toppings.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo pòmdetè boulanjri, netwaye
- lwil oliv legim pou fri gwo twou san fon
- Dash sèl
- Priz frèch tè nwa pwav
- Si ou vle: 1/4 tas tounen krèm (melanje ak siboulèt)
- Si ou vle: 1/2 tas graje fwomaj cheddar (oswa fwomaj mozzarella)
- Si ou vle: 2 gwo kiyè bekonn (kwit ak bwize)
Ki jan fè li
- Pòmdetè pike nan plizyè kote ki gen yon fouchèt; kwit nan yon fou F 400 jouk sansib, apeprè 1 èdtan.
- Retire pòmdetè yo soti nan fou a, fre yon ti kras, epi koupe yo nan mwatye longè. Skoup soti pòmdetè a, kite po yo entak. Mete pòmdetè yo nan yon veso, kouvri, epi refrijere pou yon lòt repa. Koupe po yo nan mwatye ankò fè kat moso pou chak pòmdetè.
- Lwil oliv chalè nan yon fryer byen fon 375 °. Mete yon pakèt sou 4 po 6 po pòmdetè nan panyen fryer la byen fon; pi ba nan lwil oliv ak fri gwo twou san fon pou apeprè 2 a 3 minit, oswa jiskaske po yo mawon ak sèk. Repete ak po pòmdetè ki rete yo
- Transfere po pòmdetè sou sèvyèt papye yo drenaj. Voye sèl ak pwav. Sèvi ak krèm tounen ak siboulèt, si ou vle, oswa tèt ak fwomaj ak kote anba brouye a fonn.
Varyasyon
- Topping Ide - bwouye kwit bekonn, mens chou sote, tranche zonyon vèt, sote fre dyondyon tranche, tranche oliv mi, koupe zonyon wouj oswa dous, mens jalapeno piman, ak puppet klòch milti koulè.
- Quick Guacamole - Peel 2 zoranj mi ak brase yo nan yon ti bòl. Add 1/4 tas zonyon tise byen koupe, 2 gwo kiyè ji lacho, 1/2 ti kiyè nan poud lay, ak sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou. Melanje engredyan yo byen. Brase nan 1 gwo kiyè nan koupe Cilantro fre, si yo vle.
- Sour Cream ak Bacon tranpe - Kwit 6 a 8 bann de bekonn ak konfizyon. Nan yon bòl pòsyon konbine bekonn a bwize ak 16 ons krèm tounen, 1 tas fwomaj byen file cheddar, 1/2 tas mens tranche zonyon vèt, 1 ti kiyè nan poud lay, ak sèl, nan gou. Melanje byen.
- Ranch-style plonje - Konbine 1 anvlòp (1 ons) nan Ranch abiye melanje ak 8 ons krèm tounen, 1/2 ti kiyè nan poud tchili, 1/2 ti kiyè nan poud lay, ak sou 1/4 ti kiyè nan pwav Cayenne oswa chipotle pwav poud. Melanje byen ak sezon ak sèl ak pwav, nan gou.
Ou ka sanble tou